萬選通資訊:8月中旬，江蘇省農(nóng)墾集團下屬的淮安大華生物科技有限公司總經(jīng)理周明有點疑惑：不少蘇南人帶著車子到蘇北收購畜禽糞便，這種情況以前從來沒有出現(xiàn)過。他了解后才明白，去年以來蘇南地區(qū)有大量畜禽養(yǎng)殖場關(guān)閉，當(dāng)?shù)匦笄菁S便短缺，前往蘇北收購畜禽糞便的是蘇南有機肥制造企業(yè)委托的經(jīng)紀人。

　　大華生物是有機肥制造商，年產(chǎn)有機肥5萬噸。周明說，有機肥的制造原料主要是畜禽糞便、秸稈和蘑菇栽培的下腳料。不過，光用秸稈和蘑菇下腳料制作的有機肥，肥力是不夠的，主要還要靠畜禽糞便。

　　他介紹說，前年開始，為了保護土壤、減少農(nóng)業(yè)面源污染，江蘇省實施農(nóng)藥化肥使用零增長行動，“不過，要是有機肥原料短缺，可能會影響‘零增長’行動?！彼f，從蘇北買畜禽糞便拉到蘇南，運輸費就不少，畢竟不是長久之計。

　　大量畜禽養(yǎng)殖場關(guān)閉，當(dāng)?shù)匦笄菁S便短缺

　　蘇南地區(qū)真的缺少畜禽糞便嗎?“真的缺?！币伺d市農(nóng)林局蔬菜辦主任許宇塵說，宜興是蘇南地區(qū)農(nóng)田面積最多的縣(市)之一，除了有50多萬畝糧食作物，還有相當(dāng)數(shù)量的茶葉、果樹和蔬菜種植面積，有機肥需求量很大，尤其是種植果蔬茶葉的。全市原有6家有機肥生產(chǎn)企業(yè)，但目前已有一家停業(yè)，另外還有兩三家同樣面臨關(guān)停，主要原因是畜禽糞便供應(yīng)跟不上。

　　全市原有1600多家畜禽養(yǎng)殖場，去年劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)后，到今年6月底總共拆除了840多家，畜禽產(chǎn)能去掉一半，有機肥生產(chǎn)企業(yè)的原料就不夠了，“要么去外地購買原料，要么停業(yè)?！?

　　畜禽糞便供不應(yīng)求，價格也高上去了。坤興養(yǎng)殖場是宜興市一家年出欄7000頭生豬的大型養(yǎng)殖場，豬糞經(jīng)沼氣化處理后，每年產(chǎn)生200多噸沼渣，沼渣可以直接作為基肥使用，多年來一直供應(yīng)周邊的果蔬種植戶，每噸售價450元?！敖衲甏禾扉_始，上門求購沼渣的種植戶突然增加了?！别B(yǎng)殖場負責(zé)人徐新君說，一打聽，原來市場上商品有機肥價格漲得厲害，肥力很強的沼渣完全可以大幅度提價，但礙于老客戶的面子，養(yǎng)殖場每噸只提價50元，“沼渣遠遠供不應(yīng)求，買不到沼渣的種植戶很失望?！?

　　位于常州市金壇區(qū)的一號農(nóng)場是江蘇省內(nèi)首家上市的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，負責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的曹春官告訴記者，今年以來，普通有機肥價格每噸在600元左右，跟去年同期相比漲了30%—40%。不僅以畜禽糞便為原料的有機肥價格上漲，其他類型的有機肥也在漲價。

　　有機肥漲價，種植農(nóng)戶減少或放棄使用，改用化肥

　　有機肥漲價，種植糧食等大田作物的農(nóng)戶只能減少或放棄使用，而改用化肥。丹陽市司徒鎮(zhèn)全州村種糧大戶張富榮說，以前會購買一些有機肥作為基肥，每畝每年可少用十來公斤化肥，但現(xiàn)在周邊養(yǎng)殖場少了，畜禽糞便不容易搞到，只能重新增加化肥使用量。

　　對于這一現(xiàn)狀，長期從事有機肥推廣的許宇塵憂心忡忡。他說，這不僅讓“化肥使用零增長”變得困難，農(nóng)田土壤改良和農(nóng)業(yè)面源污染治理也會變得困難，畢竟有機肥是可以降解的，而化肥則很難降解，最終會流入水體，導(dǎo)致水體污染。他認為，為了保護水環(huán)境，劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)是很有必要的，但是，應(yīng)該給拆除的養(yǎng)殖場一條出路，不能一拆了之、一關(guān)了之。他舉例說，宜興丁蜀鎮(zhèn)5月份拆除的芳溪養(yǎng)殖場，原來年出欄5.5萬羽雞，每天產(chǎn)出6噸左右雞糞，可以滿足周邊幾萬畝果蔬的有機肥需求。雞場拆除后，至今找不到新址重新辦場。

　　記者了解到，繼蘇南地區(qū)設(shè)立畜禽禁養(yǎng)區(qū)后，江蘇省其他地方也將設(shè)立禁養(yǎng)區(qū)，這意味著有機肥原料將進一步減少，“化肥使用零增長”的壓力更大。

　　江蘇省農(nóng)委耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護站站長梁永紅說，江蘇省實施“農(nóng)藥化肥使用零增長”行動以來，2016年比2015年化肥用量減少2.3%。但今年以來部分地區(qū)有機肥原料短缺導(dǎo)致的有機肥價格上漲，確實影響了有機肥使用的推廣。她建議，設(shè)立禁養(yǎng)區(qū)后，應(yīng)該重新布局養(yǎng)殖區(qū)，讓種植基地和養(yǎng)殖基地有機匹配。正是由于“一頭豬一畝田”的種養(yǎng)方式，我國的耕地質(zhì)量上千年沒有下降。一禁了之的“無豬縣”等提法是不科學(xué)的，因為土壤質(zhì)量的改善關(guān)系到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，關(guān)系到子孫的飯碗，也關(guān)系到農(nóng)業(yè)面源污染的治理。

　　解決養(yǎng)殖業(yè)污染不能因噎廢食

　　環(huán)保只要拿指標(biāo)來說事，相信眾多養(yǎng)殖戶都不能達標(biāo)。農(nóng)村養(yǎng)殖場的環(huán)境污染確實需要治理，不過，這應(yīng)是一個循序漸進的過程，相關(guān)部門應(yīng)該給養(yǎng)殖業(yè)一個過渡期。

　　環(huán)保當(dāng)然需要搞，但老百姓也要吃飯。這就使得如何在確保群眾利益的情況下抓好環(huán)保成為解決問題的關(guān)鍵。作為養(yǎng)殖戶來講，在為自己致富謀利、為群眾提高生活質(zhì)量提供必要的物質(zhì)保障的同時，如何確保養(yǎng)殖廢物有效處理不為公共環(huán)境增加負擔(dān)，這才是農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)得以長遠發(fā)展的方向。

　　就當(dāng)前而言，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污染物主要是糞便、污水和惡臭三個方面。這也是養(yǎng)殖污染的源頭，解決好源頭的污染才是解決問題的根本。

　　筆者認為，采取一刀切、對未達標(biāo)排放的養(yǎng)殖業(yè)全部關(guān)停，未必是解決問題的最好辦法。政府應(yīng)假以時日，通過對存量養(yǎng)殖業(yè)進行改造，使農(nóng)村小型養(yǎng)殖業(yè)規(guī)范化排放，或是解決問題的一條有效途徑。

　　不過，在改造的過程中養(yǎng)殖戶也確實面臨著一些困難，比如要購買污水處理設(shè)備，但是價格高昂，對于小型養(yǎng)殖戶而言根本承擔(dān)不起。而對于一般的養(yǎng)殖戶也缺乏足夠的資金來解決養(yǎng)殖污染問題。

　　為了解決這樣的問題，國家也加大了養(yǎng)殖污染的治理力度，為廣大養(yǎng)殖戶推出了相應(yīng)的政策福利。不過，我們不能把養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境保護工作責(zé)任全都推給政府和環(huán)保部門。

　　筆者認為，治理養(yǎng)殖業(yè)污染問題需要多方合力。在養(yǎng)殖企業(yè)自身做好污染治理的同時，社會企業(yè)可以發(fā)揮一定的作用，特別是生產(chǎn)環(huán)保設(shè)施的廠家，根據(jù)我國養(yǎng)殖業(yè)的實際情況生產(chǎn)提供相應(yīng)的設(shè)備。政府也要加強對養(yǎng)殖企業(yè)污染治理問題督查。