每年可用于微儲飼料農(nóng)作物秸稈的種類和產(chǎn)量(微儲秸稈資源豐富)
一、農(nóng)作物秸稈的種類
所謂農(nóng)業(yè)纖維素類物質(zhì),是指在各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中,在獲取了農(nóng)產(chǎn)品后所剩余下來的所有主要含纖維素的物質(zhì),它包括各種農(nóng)作物的莖、根、葉、莢殼和藤蔓;各種野生牧草和水草;各類養(yǎng)殖業(yè)副產(chǎn)物的墊草等。凡纖維素含量在20%以上的農(nóng)副產(chǎn)物,才稱之為農(nóng)業(yè)纖維素類物質(zhì)。按這類物質(zhì)的來源不同可以分為以下七類:
① 禾本科作物秸稈,包括大麥秸稈、燕麥秸、小麥秸、黑麥秸、稻草、高梁秸、和玉米秸稈以及薯類藤蔓等;② 豆類莖稈,包括黃豆秸、蠶豆秸稈、豌豆秸、豇豆秸稈、羽扇豆秸和花生藤蔓等;③
亞熱帶植物副產(chǎn)品,包括甘蔗渣、西沙爾麻渣、香蕉稈和葉等;④ 果蔬類剩余物,包括柑橘渣、菠蘿廢棄物和蔬菜剩余莖葉等;⑤ 畜糞,包括各類畜禽糞便及其墊草;⑥ 作物副產(chǎn)物,包括各種麥類的糠麩,各種水稻的谷殼和米糠等;⑦
油籽類副產(chǎn)物,包括豆粕、菜粕、棉籽餅粕和向日葵餅等。因此,農(nóng)作物纖維素類物質(zhì)是農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物的總稱,其中又以谷類作物的秸稈數(shù)量巨大,是農(nóng)業(yè)纖維素類物質(zhì)的主要部分。
二、農(nóng)作物秸稈及其產(chǎn)量
所謂農(nóng)作物秸稈是指各類作物在獲取了其主要農(nóng)產(chǎn)品后所剩余下來的地上部分的莖葉或藤蔓,主要是上述的第①,②類的的農(nóng)業(yè)纖維素類物質(zhì),即禾本科和豆科作物秸稈。在我國,屬于禾本科作物秸稈的主要有:小麥秸、稻草、玉米秸、高梁秸、蕎麥秸、黍秸、谷草(粟稈)等;屬于豆科作物秸稈的有:黃豆秸、蠶豆秸、豌豆秸、花生藤等。此外還有紅薯、馬鈴薯和瓜類藤蔓等。
農(nóng)作物秸稈是世界上最為豐富的物質(zhì)之一,據(jù)統(tǒng)計,全世界每年秸稈的產(chǎn)量為29億多噸,其中小麥秸稈占21%,稻草占19%,大麥秸10%,玉米秸35%,黑麥秸2%,燕麥秸3%,谷草5%,高梁秸5%。小麥秸以亞洲、歐洲和北美洲的產(chǎn)量最為高,稻草以亞洲最多。又據(jù)報道,全世界作物秸稈的總量為29.41億噸,其中非洲為2.36億噸,占8.02%;北美洲為8.19億噸,占27.85%;南美洲為1.83億噸,占6.22%;亞洲為11.14億噸,占37.88%;歐洲4億噸,占13.6%;大洋洲0.36億噸,占1.22%;其他地區(qū)1.53億噸,占5.2%。所有的這些秸稈資源能供給16.74億個羊單位(50千克活重)的維持需要。由此可見,秸稈飼料對發(fā)展草食家畜的重大意義。
我國的農(nóng)作物秸桿的年產(chǎn)量雖然沒有精確的統(tǒng)計數(shù)據(jù),但一般可以用作物種植面積及其產(chǎn)量推算出來,一般說來,多數(shù)谷物,其秸稈與籽料產(chǎn)量比為1︰1,玉米秸稈為1.2︰1,而高梁稈、谷草為2︰1。我國的農(nóng)作物播種面積為1.45億公頃,其中糧食作物占76%,年產(chǎn)糧食4億噸左右,因此可以推算出我國年產(chǎn)秸稈5億噸左右(來自《中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒》1989),另據(jù)報道,我國農(nóng)作物秸稈年總產(chǎn)量達7億多噸,其中稻草2.3億噸,玉米秸2.2億噸,豆類和秋雜糧作物秸稈1億噸(成廣仁1991),上述秸稈依其產(chǎn)量由多到少,其順序為:稻草、小麥秸、玉米秸、薯類和其他雜糧秸莖藤蔓、大豆稈、谷草、高梁秸。又據(jù)郭庭雙(1996)報道,我國每年生產(chǎn)的秸稈數(shù)量為5.5—6億噸。見下表:
表一:我國1993年的糧食作物秸稈總量估計
作物種類 |
糧食產(chǎn)量(萬噸) |
主副產(chǎn)品比例 |
秸稈產(chǎn)量(萬噸) |
水稻 |
17770.2 |
1︰1.0 |
17770.2 |
由此可見,稻草,小麥秸和玉米秸是我國三大作物秸稈,年總產(chǎn)量為43888.5萬噸,占所有秸稈總量的75.8%,因此,我們也將主要討論這三大秸稈的綜合利用技術(shù)和調(diào)制技術(shù)。
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