五指山香豬來(lái)了兩個(gè)月現(xiàn)已習(xí)慣了青島的氣候。


　　398元/斤的豬肉，恐怕您聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。就在本年，原產(chǎn)自海南島的五指山香豬進(jìn)京，改寫(xiě)了“天價(jià)豬肉”的最新紀(jì)錄。如今，五指山香豬來(lái)到青島區(qū)域。10月24日，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)和即墨一家生態(tài)園達(dá)成協(xié)議 ，就園內(nèi)400多頭五指山香豬和其他小香豬種類(lèi)進(jìn)行科研與出產(chǎn)的悉數(shù)協(xié)作，而即墨金口鎮(zhèn)也因而成為了北方最大的五指山香豬養(yǎng)殖基地。但是，如今基地產(chǎn)出的豬多用于試驗(yàn)，市民想要一飽口?？峙逻€要一兩年今后。


　　遠(yuǎn)赴海南“求”得種豬


　　10月24日，記者來(lái)到即墨金口鎮(zhèn)的一家農(nóng)業(yè)生態(tài)園，這就是海南五指山香豬在青島的家。據(jù)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院教授宋春陽(yáng)分析，五指山香豬是我國(guó)聞名的小型豬種、原始豬種之一，產(chǎn)于海南島山區(qū)。當(dāng)前資源稀疏，算得上是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的物種。


　　生態(tài)園副總經(jīng)理王洪保說(shuō)：“第一批五指山香豬，是我從海南農(nóng)戶(hù)那里一頭一頭求來(lái)的?！睋?jù)他分析，這種香豬就連當(dāng)?shù)氐挠N基地也缺乏三百頭，難以滿(mǎn)意生態(tài)園的需要，只得從當(dāng)?shù)乩枳遛r(nóng)戶(hù)處求來(lái)。本年7月份，顛末一個(gè)月的尋找聯(lián)絡(luò)，第一批109頭香豬總算開(kāi)端了從海南到青島的旅程。8月份，第二批五指山香豬來(lái)青。顛末兩個(gè)多月的繁育，合計(jì)380余頭種豬，現(xiàn)已繁育出了十幾撥“娃娃”，當(dāng)前具有400多頭五指山香豬的基地成了北方最大的五指山香豬繁育基地。


　　為進(jìn)步抗病才能吃中藥


　　在該基地的養(yǎng)殖田里，記者近距離觸摸這個(gè)金貴的物種。只見(jiàn)這種豬走起路來(lái)嘴巴貼著地，當(dāng)?shù)厝艘詾樗淖煲蚕褚恢荒_，就又稱(chēng)之為“五腳豬”?！皠倎?lái)的時(shí)分咱們把它們養(yǎng)在圈里，它們不吃不喝?！被貞浧饎傞_(kāi)端養(yǎng)五指山香豬的景象，王洪保說(shuō)，顛末探索，發(fā)現(xiàn)散養(yǎng)之后，香豬開(kāi)端搖起尾巴吃東西了。


　　養(yǎng)殖員把包羅板藍(lán)根在內(nèi)的中草藥研磨成粉，跟玉米粉、草粉混在一同喂豬，還不連續(xù)地喂玉米秸稈和各種青菜?！爸晕怪兴帲菫榱诉M(jìn)步豬的免疫力和抗病才能。”該基地負(fù)責(zé)人王積武說(shuō)，中藥多是由基地栽培的，而蔬菜則悉數(shù)是有機(jī)蔬菜。


　　個(gè)小長(zhǎng)得慢，半年才長(zhǎng)20斤


　　生活得如此潤(rùn)澤的五指山香豬進(jìn)入群眾視界的，是它在北京賣(mài)出的398元/斤的高價(jià) 。據(jù)悉，五指山香豬多散布在海南島比擬偏遠(yuǎn)的山村?！皵?shù)量少，加上長(zhǎng)得慢，所以?xún)r(jià)格比擬高?！蓖鹾楸Ｕf(shuō)。


　　這頭豬終究長(zhǎng)得有多慢？在散養(yǎng)區(qū)域，記者看到了一頭40公分左右長(zhǎng)的小豬，經(jīng)問(wèn)詢(xún)得知，這是一頭現(xiàn)已生長(zhǎng)了近半年的豬?！八鼉H有20多斤，而白豬半年就能長(zhǎng)到200來(lái)斤，可以賣(mài)了?！别B(yǎng)殖員遲得知通知記者。據(jù)悉，五指山香豬成年母豬體長(zhǎng)也不過(guò)50～70公分，體高35～45公分，是中國(guó)特有的一種小型豬。


　　這種豬來(lái)到青島，受到了重點(diǎn)保護(hù)。記者注意到，在每只小香豬的耳朵上，都有個(gè)小牌子，上面是二維碼。“豬從進(jìn)入基地就有‘身份證號(hào)’，經(jīng)過(guò)查詢(xún)可以看到它的悉數(shù)信息?！蓖鹾楸７治?，這樣可以包管它的質(zhì)量。


　　“這種香豬，在這里只吃生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)鏈下出產(chǎn)出來(lái)的有機(jī)食物?！蓖鹾楸Ｍㄖ浾?，香豬所吃的蔬菜、蒲公英、大青葉、馬齒莧等悉數(shù)是以蚯蚓糞做肥料的。香豬養(yǎng)殖采用了放牧式的養(yǎng)殖形式，長(zhǎng)時(shí)間在林間活動(dòng)的香豬，呼吸著無(wú)污染的新鮮空氣，吃著自種的玉米、小麥、大豆等精飼料。


　　10月24日，該生態(tài)園與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署協(xié)議，將其設(shè)為青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的循環(huán)農(nóng)業(yè)演示基地。