“金九銀十”，又是一年收獲的季節(jié)。作為水稻這個品種來講，2017年的秋收季面臨困難依舊重重。新糧全面上市后，稻價的高與低決定著農(nóng)戶這一年收入如何，決定著米企是否有利可圖。那么今年將有哪些因素會影響稻價呢？中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎將根據(jù)現(xiàn)階段的市場現(xiàn)狀做簡要分析，愿給農(nóng)戶：

天空能否作美

進入9月中下旬后，新水稻收割將自南向北拉開大幕，天氣的好與壞將決定著新稻的質(zhì)量與產(chǎn)量，最終決定著價格。例如，最早上市的秈稻產(chǎn)區(qū)，因生長期遇高溫天氣及收獲前連續(xù)近10天的降雨過程，使得新稻出現(xiàn)了倒伏和芽稻等現(xiàn)象，使得稻價上調(diào)的動力不足。9月中下旬氣溫逐漸降低，如果像去年同期東北遭遇了雨夾雪的天氣，部分水稻在田里無法收割，都將影響稻價。

大米市場需求

除了政策性主導(dǎo)市場外，終端需求也將決定新稻的價格。再過半個月，雙節(jié)即將來臨，大米市場也將迎來所謂的“旺季”，在一定程度上將加快大米走貨速度。但市場利空因素也較多，主要表現(xiàn)在市場陳米的流通。東北產(chǎn)區(qū)13年產(chǎn)水稻總成交率已超過200萬噸以上，目前黑龍江產(chǎn)區(qū)13年產(chǎn)陳米主流出廠報價在1.92-1.98元/斤不等，按質(zhì)定價，這與新米價差非常大。站在經(jīng)銷商的角度來說，16年產(chǎn)新米水分偏高、出飯量低，短期內(nèi)不適合大量囤貨。

綜上所述，以上是可影響到新稻價格高低的主要因素。但筆者認為，水稻品種畢竟是口糧，有最低保護價支撐，若出現(xiàn)賣糧難的問題，為了保證糧食的絕對安全及保證農(nóng)戶種糧的積極性的情況下，稻價不會跌至很低，預(yù)計新稻上市初期，東北圓粒開秤價將在1.4元/斤左右，干糧，隨著托市的啟動，逐漸向托市價靠攏，中晚秈稻方面，目前糧庫已開秤收購，質(zhì)量克扣嚴格，實際入庫價在1.28-1.30元/斤，市場難出現(xiàn)超過托市價收購的現(xiàn)象。農(nóng)戶應(yīng)做的是及時關(guān)注政策動向，保證新糧質(zhì)量，適時出售鎖定利潤。