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          發(fā)酵粗糠在養(yǎng)豬行業(yè)中的應(yīng)用

          發(fā)布人:農(nóng)富康??????2014-3-25 16:23:41??????點擊:
          發(fā)酵方法
                1、發(fā)酵配比:配置粉碎好(過篩1mm孔))的發(fā)酵飼料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),微生物飼料發(fā)酵劑2公斤
                2、將農(nóng)富康菌液2公斤倒入350-400公斤水中攪拌。
            3、將混合好的菌液與1000公斤發(fā)酵飼料混合均勻,濕度以手捏成團(tuán)不滴水,一觸即散為宜。有攪拌機(jī)的大型養(yǎng)殖場將活化發(fā)酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可;沒有攪拌機(jī)的養(yǎng)殖戶將農(nóng)富康菌液慢慢少量噴到飼料上,用鐵鍬攪拌均勻,注意:不能有團(tuán)塊、水結(jié)塊,用手將團(tuán)塊、水結(jié)塊搓散攪拌均勻。
            4、大型養(yǎng)殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實,用塑料薄膜密封;小養(yǎng)殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉,用塑料薄膜密封,多封幾層,保證密封完全不透氣。
            5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發(fā)酵,根據(jù)季節(jié)經(jīng)5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)發(fā)酵,發(fā)出略帶酸甜的濃郁酒曲香味,表明發(fā)酵成功。若只酸不香,沒有酒曲香味;或有變白色是密封不完全透氣原因發(fā)酵不成功,發(fā)酵失敗的飼料可曬干后重新發(fā)酵。發(fā)酵飼料要做到壓實密封不漏氣;水分適當(dāng),多了易酸,少了發(fā)酵太慢;攪拌要均勻,粉碎團(tuán)塊。
            6、發(fā)酵成功之后,取出添加未發(fā)酵的全加飼料中混合均勻直接飼喂。如果發(fā)酵五天飼喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封。注意:此用法數(shù)量不超過五天用量。如果一次發(fā)酵飼料數(shù)量較多,超過五天用量部分必須曬干保存。如果要銷售發(fā)酵飼料,可以曬干再銷售,或者銷售給用戶發(fā)酵。


          飼喂方法:母豬最高可以用到50%,肉豬最高30%,飼喂方式采取先少量,慢慢增加的原則,注意在飼料中添加微量元素,由于本技術(shù)處理后的粗糠等秸稈營養(yǎng)較高,代替飼料的方法是:例如要代替20%的全價飼料,就是直接取80公斤全價飼料+40公斤的發(fā)酵粗糠(因為是濕重,所以重量要乘以2倍),添加適量微量元素即可。很多發(fā)酵飼料均可采取這種飼喂方法。
          1、第一種喂法:把發(fā)酵粗糠當(dāng)做一種配料來配制全價飼料的方法.
          還可以結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源,用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生麩、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料,如用當(dāng)?shù)刎S富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料,以求降低成本,但要注意蛋白能量平衡等,這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營養(yǎng)數(shù)據(jù)。
          采用發(fā)酵的粗糠養(yǎng)豬要注意的一些問題是:
          (1)要采取先少量,慢慢增加的原則,開始飼喂時可以先采用10%,慢慢遞增到30%。
          (2)為了達(dá)到與全價飼料基本相當(dāng)?shù)纳L速度,在配制飼料時不要“小氣”,減少我們推薦的能量和蛋白飼料(玉米和豆粕等)的添加量,因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入,豬可能需要延長1個月以上時間才出欄,你想想如果多飼養(yǎng)1個月以上需要飼喂多少飼料,還不如直接將多飼養(yǎng)1個月時間的飼料提前飼喂(能量和蛋白飼料),這樣不僅減少了粗糠,也減少了人工; 
          2、第二種喂法:把發(fā)酵后的秸稈飼料直接摻入全價飼料中喂養(yǎng)
               另外最簡單的方法就是直接將發(fā)酵后的粗糠直接替換10~25%(指大豬)左右的全價飼料(發(fā)酵后的秸稈為濕料,在配制中重量要乘以2,即如果是總量是100公斤,如果是替換全價飼料的比例是10%,則使用實際重量是20公斤發(fā)酵后的粗糠濕料)。
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