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          em菌液喂肉雞后的實驗效果

          發(fā)布人:農富康??????2014-9-25 8:53:06??????點擊:

           EM菌液是一種可以通過改善腸道菌群平衡,促進動物生長、提高抗病力的微生物飼料添加劑,由光合菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌等10屬80多種微生物復合培養(yǎng)而成的有效微生物群。
          根據國內外研究報道,EM菌液由于性能穩(wěn)定,功能廣泛,不污染環(huán)境,無毒副作用,在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、環(huán)境凈化等方面均有良好作用。為全面觀察EM菌液對肉雞的增重、防病等方面的效果,特進行本試驗。
            1 材料與方法
            1.1 試驗動物 選擇樂清市綠雁農業(yè)有限公司養(yǎng)雞場健康雁蕩土雞雛1400羽,隨機分為A(對照組)、B(試驗組)兩組, 每組700羽, 供試驗和對照用。
            1.3 試驗設計  對照組全程飼喂該場自配肉雞全價飼料(基礎日糧+1%預混料)和自然水;試驗組全程飼喂EM發(fā)酵混合飼料(基礎日糧+5%~12%EM菌液發(fā)酵飼料)和EM發(fā)酵液水。試驗于2006年5月~9月在溫州樂清某養(yǎng)雞場進行,試驗期120d。
            表1 基礎日糧配方及營養(yǎng)水平

          營養(yǎng)成分           雛雞 (121d)     中雞 (2256d)      大雞 (57d~出欄
          代謝能/MJ /kg       11.712.1         12.112.6           12.613.2
          粗蛋白/%            21.022.0         19.020.0           17.018.0
          /%                0.081.2           0.81.1             0.81.0
          總磷/%               0.60.8           0.60.8             0.60.8
          食鹽/%               0.30.4           0.30.4             0.30.4
          賴氨酸/%             1.01.2           0.91.1             0.81.0
          蛋氨酸+胱氨酸/%      0.80.9           0.80.9             0.70.8   


             
           
           
           
           
           

           

             1.4 EM菌液發(fā)酵料制備
              飼料配方:碎玉米50% +麩皮50%混合成基礎飼料100kg, EM菌液液2kg, 紅砂糖2kg,水30kg。配制方法:先將紅砂糖2kg加入適量溫水(約40℃),待紅砂糖完全溶解后加入EM菌液2 kg,拌勻后均勻噴灑于100kg混合發(fā)酵基料,邊噴灑邊攪拌,至發(fā)酵基料拌勻為止,每100kg發(fā)酵基料加水30kg。拌好后的發(fā)酵料應手抓即成團,但又無水流出,落地即散為度。然后將拌好飼料放入缸內,壓緊后密封,室溫下厭氧發(fā)酵3~5d即可。
              1.5 飼喂方法 每天按雞群正常采食量添加EM菌液發(fā)酵料均勻拌入5%~12%+基礎日糧95%~88%,1周齡雛雞發(fā)酵飼料和基礎日糧的比例為5%∶95%,以后EM菌液發(fā)酵料每周提高2個百分點, 5周齡時發(fā)酵飼料和基礎日糧比例達到最高,為12%∶88%。
              1.6 飲水管理
              飲水比例: 1~20日齡雛雞喂飲200倍EM發(fā)酵液水(即水、紅砂糖、EM 菌液的比例為100 ∶015 ∶015)。配制方法: 先將紅砂糖中加入適量溫水(約40℃), 待紅砂糖完全溶解后加入EM菌液,最后加常溫水至一定比例,攪拌均勻后自飲4h,其他時間飲用自然水。21日齡后用300倍EM發(fā)酵液飲水,每天飲用8h,其他時間飲用自然水。對照組完全飲用自然水。
              1.7 飼養(yǎng)管理 試驗組和對照組同舍隔離育雛至28d后選擇面積、坡度等條件相當的桃園用尼龍網隔開放養(yǎng),由同一飼養(yǎng)員管理。試驗組除喂EM菌液發(fā)酵混合飼料外,配合飲用EM菌液水。按常規(guī)免疫接種及進行欄舍、放養(yǎng)場地消毒。對照組按常規(guī)在雛雞、中雞飼料中加入一定比例的化學藥物預防有關疾病。日喂3次,自由飲水。
              1.8 觀察內容 每天觀察雞只精神、食欲、活動和糞便等情況,并做好雞群發(fā)病和死亡情況記錄。做好雞群用藥情況記錄。
              2 試驗結果
              2.1 日增重和飼料報酬 詳見表2。
              表2 試驗期增重和飼料報酬測定

          組別  飼養(yǎng)數/  飼養(yǎng)期/d   平均增重/g/  平均日增重/g/,d  日增重比較/%  耗料/kg/  料重比   料重比比較/%
          A       700       120          1323            11.03             100         4.062     3.07:1       100
          B       700       120          1441            12.01            108. 92      4.107     2.85:1       92.83


             
           

           
             由表2可見,平均日增重:試驗組比對照組提高8.92個百分點,差異極顯著( P<0.01);料重比:試驗組比對照組降低7.72個百分點,差異極顯著( P<0.01) 。
          試驗表明EM菌液飼喂肉雞不僅加快了增重速度,還提高了飼料利用率,生產過程符合綠色食品生產標準。
              2.2  發(fā)病和死亡情況 詳見表3。 

          組別  飼養(yǎng)數/  飼養(yǎng)期/d    腸道病/   發(fā)病率/%    死亡數/   死亡率/%
          A       700       120          121        17.28         56        8.0     
          B       700       120          40          5.71         33        4.71     




             

              由表3可見,在同樣飼養(yǎng)管理條件下飼喂EM菌液120d后,試驗組與對照組相比,腸道疾病發(fā)病率降低11.57個百分點、死亡率降低3.29個百分點,差異極顯著( P<0.01)。
          試驗證明EM菌液飼喂肉雞對減少腸道疾病發(fā)病數、降低死亡率效果極顯著。根據試驗記錄,試驗組雞僅在幼雛期出現個別腹瀉并有死亡現象, 1周齡后基本無發(fā)病和死亡;對照組在雛雞和中雞階段出現不同程度腹瀉雞121羽,經藥物治療后部分恢復健康,病死56羽。
              2.3 精神狀態(tài)及糞便觀察 經全期觀察,試驗組雞精神狀態(tài)良好,個體生長均勻,毛色光澤,糞便干爽疏松,基本聞不到雞糞臭味,尤其在圈養(yǎng)時與對照組相比特別明顯。
              3 效益測算
              試驗雞投喂EM菌液120d,成本160元,羽均0.24元;對照組全期藥費支出232元,羽均0.36元。對照組比試驗組羽均多支出0.12元。試驗組試驗期未出欄667羽,總重980.8 kg,耗料2740kg;對照組試驗期未出欄644羽, 總重871.15 kg,耗料2616kg。按當時市場價格:飼料平均2.45元/kg,肉雞24元/kg,試驗組比對照組多收入2399.8元,經濟效益顯著(詳見表4)。
              表4 經濟效益分析表

          組別  銷售數/ 總收入/    飼料費用/   藥物費用/    總收入比較/   羽均收入比較/
          A       667       20907.6     6409.2        232                      
          B       644       23539.2     6713.0        160            + 2399.8          + 3.598    




             

              4 小結
              4.1 EM菌液是一種微生物制劑,供試期間試驗組雞禁用任何抗生素及殺蟲類等化學合成藥物。配制的EM菌液發(fā)酵  混合料和EM發(fā)酵液水應在當天用完,以免影響微生物活性。
              4.2 試驗結果表明,用EM菌液飼喂肉雞,可明顯增強雞體的免疫力與抗病性,減少發(fā)病率和死亡率;降低料重比,提高生長速度;消除雞舍糞臭,改善飼養(yǎng)環(huán)境,提高雞肉品質。經濟效益、社會效益和生態(tài)效益顯著,值得推廣應用。

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