發(fā)酵好的酒糟喂豬時(shí)的添加搭配比例
20公斤以上的豬飼喂量從20%開始(20公斤以下的仔豬不要喂),餐后適當(dāng)補(bǔ)充添喂青飼料;大豬或母豬可飼喂量達(dá)到30%以上,配比根據(jù)前面介紹的靈活配制。飼喂發(fā)酵的酒糟后,不需要另外添加保健液。
以上發(fā)酵酒糟也可以飼喂牛、羊、鵝等動(dòng)物(喂養(yǎng)時(shí),補(bǔ)充總料量的1%的小蘇打粉),請(qǐng)遵循先小量慢慢增加的原則添加飼喂,防止動(dòng)物酒醉中毒。
酒糟資源豐富,價(jià)格低廉,采取以上方法處理,酒糟變得更加營養(yǎng),動(dòng)物更愛吃,生長速度快。飼喂比例一定要采取先少量,慢慢增加的原則。
1. 喂豬第一種方法
把發(fā)酵酒糟當(dāng)做一種配料來配制全價(jià)飼料的方法。
⑴ 降解處理的酒糟(以啤酒糟為例,因?yàn)楦鞣N酒糟的營養(yǎng)含量并不一樣,是折干料)養(yǎng)豬參考配方如下:
如果發(fā)酵產(chǎn)酸較大,則下表中每100公斤發(fā)酵酒糟料,再加入小蘇打粉1000克?;蛎?00公斤發(fā)酵料,加6—10克糖精的方法來解決,效果好于添加小蘇打粉,費(fèi)用也不到1元錢,而且糖精也可以在發(fā)酵前加入,由于糖精本來就是人吃的食品添加劑,而且這個(gè)劑量極小,對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒有任何影響。當(dāng)然,絕大多數(shù)情況下不必添加,只要?jiǎng)游飷鄢跃筒槐卣{(diào)節(jié)。
下表的配方中也可以用當(dāng)?shù)厥袌錾系拿频呢i專用4%預(yù)混料,代替表格中的磷酸氫鈣、石粉、賴氨酸、百日出欄、金賽維、食鹽、骨粉等幾項(xiàng)內(nèi)容。
配方編號(hào) |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
體重階段 |
20~60公斤 |
60~100公斤 |
空懷~懷孕90天 |
懷孕90天至哺乳期 |
|
配方組成 |
玉米(%) |
60% |
62% |
62% |
54% |
降解啤酒糟(%) |
20% |
30% |
30% |
30% |
|
豆餅(%) |
14% |
5% |
4% |
10% |
|
魚粉(%) |
3% |
1% |
1% |
2% |
|
骨粉(%) |
- |
- |
2% |
2% |
|
食鹽(%) |
0.4% |
0.4% |
0.5% |
0.5% |
|
石粉(碳酸鈣) |
0.6% |
0.5% |
|
|
|
磷酸氫鈣(%) |
1.2% |
1.2% |
0.6% |
1.0% |
|
L-賴氨酸 |
0.2% |
0.1% |
0.2% |
0.2% |
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百日出欄+生物催肥精+金賽維 |
每100公斤飼料添加:百日出欄200克,生物催肥精20克(母豬減少一半或不使用),金賽維25克 |
||||
營養(yǎng)水平 |
消化能(兆卡/公斤) |
3.12 |
3.14 |
3.12 |
3.11 |
粗蛋白質(zhì)(%) |
17.6 |
15.2 |
15.17 |
16.2 |
|
鈣(%) |
0.74 |
0.69 |
0.77 |
0.77 |
|
磷(%) |
0.58 |
0.56 |
0.63 |
0.65 |
|
賴氨酸(%) |
0.64 |
0.65 |
- |
0.84 |
|
蛋氨酸+胱氨酸(%) |
0.50 |
0.55 |
- |
0.51 |
上表中的石粉(碳酸鈣)和磷酸氫鈣合在一起,可以用相應(yīng)的骨粉進(jìn)行代替,另外,石粉單獨(dú)也可以用貝殼粉代替。
很多養(yǎng)殖戶反映買不到磷酸氫鈣、石粉、賴氨酸等原料,則可以改為從當(dāng)?shù)厥袌錾腺徺I知名品牌的4%型預(yù)混料,(即配制一噸飼料中添加40公斤的那種),而把上表配方中的磷酸氫鈣、石粉、食鹽、百日出欄、金賽維、賴氨酸等去掉,即可。
上表中還可以結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源,用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生麩、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料,如用當(dāng)?shù)刎S富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料,以求降低成本,但要注意蛋白能量平衡等,這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營養(yǎng)數(shù)據(jù)。
采用降解的酒糟養(yǎng)豬要注意的一些問題是:
1、要采取先少量,慢慢增加的原則,開始飼喂時(shí)可以先采用10%,慢慢遞增到30%;
2、為了達(dá)到與全價(jià)飼料基本相當(dāng)?shù)纳L速度,在配制飼料時(shí)不要“小氣”,減少我們推薦的能量和蛋白飼料(玉米和豆粕等)的添加量,因?yàn)槿绻銣p少這些能量和蛋白飼料的加入,豬可能需要延長1個(gè)月以上時(shí)間才出欄,你想想如果多飼養(yǎng)1個(gè)月以上需要飼喂多少飼料,還不如直接將多飼養(yǎng)1個(gè)月時(shí)間的飼料提前飼喂(能量和蛋白飼料),這樣不僅減少了酒糟,也減少了人工;
3、我們建議對(duì)豬進(jìn)行注射一針肥,因?yàn)樽⑸湟会樂屎筘i對(duì)粗飼料的吸收能力會(huì)明顯提高,生長速度也更快;
4、由于酒糟含酒精相對(duì)較高,我們不建議超量使用太多。
飼喂方法:因?yàn)榻到饩圃銥闈窳?,因此在?shí)際配制時(shí)的重量要乘以2倍,如配制比例為30%時(shí),實(shí)際使用重量為60。將上述飼料混合,添加適量的水混合拌勻直接飼喂,如果進(jìn)行打堆覆蓋1小時(shí)以上,利用發(fā)酵飼料中的微生物和酶對(duì)其他飼料再進(jìn)行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考,你可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源情況,改用其他配料,如用高粱粉、薯干粉、精米糠等來代替表中其他飼料。
2.第二種喂法
把發(fā)酵料直接摻入市售全價(jià)飼料中一起喂養(yǎng)。方法如下:
① 肥育豬的喂法:
15~30公斤小豬:10%發(fā)酵料+90%小豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料0.2%。
30~50公斤的中豬:20%發(fā)酵料+80%中豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料0.4%。
50~100公斤的大豬:30%發(fā)酵料+70%大豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料0.6%。
② 懷孕母豬的飼喂
懷孕期1~90天:30%的發(fā)酵料+20%米糠+40%母豬飼料,另加青飼料(或4%型懷孕母豬預(yù)混料0.6%)。
懷孕期91~哺乳期:30%發(fā)酵料+大豬全價(jià)飼料70%,另加青飼料(或4%型懷孕母豬預(yù)混料0.6%)。。
③ 種公豬:30%發(fā)酵飼料+40%大豬全價(jià)飼料+20%米糠+10%麥麩,另加青飼料(或4%型種豬預(yù)混料0.6%)。
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