農(nóng)村養(yǎng)豬面臨的環(huán)保壓力越來越大，全國大部分地區(qū)禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)豬場在2017年必須清掉。非禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)豬場將必須面對豬糞處理問題。過去農(nóng)村有個諺語叫：養(yǎng)豬不賺錢，回頭看看田。意思是豬糞作為養(yǎng)豬的副產(chǎn)物，當(dāng)作肥料上地可以彌補養(yǎng)豬的虧損。

　　農(nóng)村養(yǎng)豬面臨環(huán)保問題

　　過去農(nóng)村養(yǎng)豬，糞污處理最直接的辦法就是將收集的豬糞撒到田里，很少經(jīng)過發(fā)酵或其他無害化處理。隨著農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化和集約化，大量產(chǎn)生的豬糞必須經(jīng)過無害化處理后才能資源化利用。今天豬場參謀就介紹一下豬糞處理的好氧堆肥發(fā)酵模式。

　　豬糞好氧堆肥發(fā)酵簡單的說，就是將豬糞的水分及C/N比調(diào)整到合適的比列，在好氧菌的發(fā)酵下，堆體上升到一定溫度，有機質(zhì)得到分解、病原菌被殺死的過程。影響堆肥發(fā)酵過程的因素主要有C/N比(碳氮比)、溫度、水分、發(fā)酵菌、通風(fēng)量。

　　豬糞堆肥發(fā)酵條垛

　　C/N比是指堆肥原料與填充料混合物的C/N比,發(fā)酵菌生長需要碳源,蛋白質(zhì)合成需要氮源,而且對氮的需求量遠遠大于其它礦物營養(yǎng)成分,因此在堆肥過程中氮素的含量特別重要。而豬糞的碳氮比一般在20以下，為了使參與分解的發(fā)酵菌處于營養(yǎng)平衡狀態(tài),從而達到理想的分解速度,常通過添加高碳氮比的秸稈、鋸末、稻殼等來調(diào)整控制堆料的初始比率。初始C/N比為20-35為最佳。

　　豬糞及堆料的碳氮含量

　　堆肥過程中發(fā)酵菌分解有機物而釋放熱量,這些熱量使堆體溫度升高。一方面，長時間的高溫分解可以將蟲卵、病原菌、寄生蟲等殺死。另一方面，將堆體的溫度控制在能保證嗜熱菌新陳代謝達到最旺盛的溫度范圍內(nèi)，可以使發(fā)酵效率最高。建議一般堆肥堆體最高溫度控制在60℃左右。為使豬糞發(fā)酵均勻，要經(jīng)常用翻堆設(shè)備翻拋攪拌。

　　豬糞發(fā)酵最佳溫度60攝氏度

　　水分它是指堆肥原料與填充料混合后整個堆體的含水量。水分除了參與微生物的新陳代謝，還能在蒸發(fā)時帶走熱量,起調(diào)節(jié)堆肥溫度的作用。一般豬糞堆肥發(fā)酵含水率在60%左右。

　　豬糞發(fā)酵翻拋調(diào)整

　　氧氣可以維持好氧菌的繁殖及新陳代謝。缺氧狀態(tài)下微生物厭氧發(fā)酵,使降解速度減緩,并產(chǎn)生產(chǎn)生惡臭,導(dǎo)致堆肥發(fā)酵失敗。為了使豬糞堆體內(nèi)部發(fā)酵徹底，要經(jīng)常翻拋攪拌。

　　農(nóng)村豬糞發(fā)酵后成了優(yōu)質(zhì)有機肥

　　發(fā)酵后的豬糞是優(yōu)質(zhì)的有機肥，在農(nóng)村可以賣到500元/噸以上，是農(nóng)村養(yǎng)豬增收的一種新路子。