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          如何辨別飼料原料的真假?怎么看飼料是否摻假?

          發(fā)布: 2013-08-16 | 來源:★農(nóng)富康直銷官方網(wǎng)站--EM菌種|發(fā)酵床菌種|水產(chǎn)EM菌液|EM原露|秸稈飼料發(fā)酵青貯劑 | 編輯:nfkkj | 查看:
          辨認飼料質料摻假的根本常識

            1、選用聞、摸、看、嘗四法來分辯。

            1.1 聞:特定的飼料質料都有其特有的芳香氣味,如有異味、怪味、霉變味或無味(摻假可掩蓋芳香味)就闡明飼料為假劣質料。

            1.2 摸:由于人體帶有生物電,可用手重復刺進飼料質猜中,再抽出抖落,若是細微物質不易抖落,就闡明有假。

            1.3 看:①色澤是不是共同。特定的飼料質料具有其固有的光澤,若是同一批質猜中有色彩不一樣和光澤度不一樣的物質就闡明有假;②粒度是不是規(guī)整?摧^細微粒度的質猜中是不是有較規(guī)整的細微顆粒或是不是有超細物質存在,并且有必定的數(shù)量。若是有可將其損壞和特定的質料做比照,一比便知。

            1.4 嘗:特定的質料都有固定的滋味,如甜、酸、澀、苦、香等,若是常常嘗,就會曉得不一樣;特別是石粉、沸石、砂石等一嘗便知。

            有些常見飼料質料摻假的辨認實例

            1、豆粕 經(jīng)銷商常用大片麩片、稻殼、米糠等和磨細的黃土玉米面混合制成細微顆粒,然后著上色做成“豆粕料”,也有單用磨細的黃土制粒上色的,摻在豆粕內(nèi),致使豆粕粗蛋白含量降至30%以下。

            辨認:①聞,摻有“豆粕料”的豆粕由濃香變?yōu)榈南慊蚋緹o香味。②看,豆粕色彩淡黃,加熱溫度高的深黃,不摻假的光澤十分顯著,規(guī)整劃一,而摻有“豆粕料”的豆粕全體光澤度下降,特別是“豆粕料”根本沒有光澤度;把粒度規(guī)整,偏大的取走后,剩余細微的,然后用右手食指和拇指捏起,用力一搓,一看便知,真實的豆粕,即使是再細微的顆粒,用兩個手指是搓不細的。③嘗,真豆粕有豆香味,而摻假的無味(玉米面、石粉等)或有泥土味(摻黃土、泥沙等)。④水浸,取適當樣品放入大玻璃杯中,用水浸泡2小時,然后用一小棒悄悄攪動,若有分層表象的,上層為豆粕、中層為玉米面(餅)、基層為黃土、鈣粉、石粉等。⑤滴碘灑,取少數(shù)樣品放于載玻片中,在樣品上滴幾滴碘灑,1分鐘后若有物質變?yōu)樗{黑色,就證明摻有玉米、麩皮、稻皮等。

            2、棉粕 首要摻有紅土、膨潤土、褐色沸石粉或砂石粉的,也有用鈣粉、各色土、麩皮、米糠、稻殼經(jīng)加工制粒、首色制成“棉粕料”的。

            辨認:棉粕因產(chǎn)地不一樣,加工的技術流程不一樣,致使出產(chǎn)的棉粕色彩、質量也不一樣,應根據(jù)具體情況具體分析,用感觀查看合作水浸法辨別對比簡單,也對比精確。

          3、魚粉 常常摻茸毛粉、血粉、皮革粉、玉米蛋白粉、小麥次粉、魚油、骨粉、貝殼粉、尿素、銨鹽等。

            辨認:①聞,質量好的魚粉有淡淡的魚香味,無魚腥味、怪味或沖鼻的氨味。②看,隨產(chǎn)地(秘魯、日本、俄羅斯、中國近海)和魚種(秘魯諾貝沙丁魚、日本沙丁魚、俄羅斯白魚、中國近海魚等)及加工技術不一樣而不一樣,但色彩和光澤是共同的,顆粒巨細是共同的,可看到很多疏松的魚肌纖維、少數(shù)的魚眼、魚刺、魚鱗。③嘗,好的魚粉用嘴品味有魚香味無怪味,含嘴中易化,而摻假的根本不化。④水浸,取少數(shù)魚粉投入盛水的玻璃杯中,用一小棒悄悄攪動,質量好的魚粉很快沉入杯底,水是清的,沒有漂浮物,但質量次的或摻假的拌和后水混濁,沉積緩慢,上面還有漂浮物。摻假種類多、數(shù)量大的能夠在不一樣層面反映出來。⑤氣味檢測,將適當樣品放入密閉的能加熱的容器中(最好用帶蓋的錐形瓶)加熱15分鐘后,開蓋,如能聞到氨氣味,闡明摻有尿素。

            4、骨粒粉 常摻有貝殼粉、沸石粉、細砂等

            辨認:骨粒的辨認只要將大粒和細微粉狀物分隔,再仔細觀察細微物就可看出。①純粹骨粉有其固有氣味,而摻假骨粉這種氣味削減或很小。②純粹骨粉色彩呈灰白色細微顆粒粉狀,而摻雜骨粉色澤發(fā)白或發(fā)暗。③取少數(shù)樣品放入試管中,置于火上燒烤,骨粉發(fā)生蒸氣,隨后發(fā)生沖鼻燒毛發(fā)的氣味,摻假骨粉發(fā)生的蒸氣和氣味少,乃至無蒸氣和氣味。④取少數(shù)樣品放入稀鹽酸中,純骨粉會宣布短時間的“沙沙”聲,顆粒外表不發(fā)生氣泡,最終悉數(shù)溶解變污濁,摻假骨粉則無此聲響表象。

            5、氯基酸(首要是蛋氨酸和賴氨酸)常摻有淀粉、葡萄糖、石粉等。

            辨認:蛋氨酸為純白或淡黃色結晶,有光澤,嘗有甜味,摻假物是細微粉狀物,光澤度低,嘗有怪味、澀感。賴氨酸為乳白或淡黃褐色顆粒結晶或細微粉狀物,光澤度低,嘗有酸味,摻假后酸味下降。能夠采納溶解法來辨別,取1g樣品溶于50ml蒸餾水中,如能悉數(shù)溶解為真,如瓶底有少數(shù)不溶物或水中有懸濁物為假。

            6、麩皮 常摻有稻糠、花生糠、鋸沫、滑石粉、鈣粉等。

            辨認:擅長悄悄擊打裝有麩皮的包裝,若是有細微白色粉沫彈出來,就證明摻有滑石粉或鈣粉;用手刺進麩皮中,再抽出,若是手上沾有白色粉沫,簡單抖落的是剩余面粉,不易抖落的是滑石粉、鈣粉;用手抓起一把麩皮用力擦,若是成團,則為純粹麩皮,若是手有漲的感受,就置疑有稻殼、鋸沫、花生糠。
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