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警惕:發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)推廣中的夸大宣傳
發(fā)布: 2012-10-29 | 來(lái)源:★農(nóng)富康直銷官方網(wǎng)站--EM菌種|發(fā)酵床菌種|水產(chǎn)EM菌液|EM原露|秸稈飼料發(fā)酵青貯劑 | 編輯:nfkkj | 查看: 次
隨著生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,近幾年來(lái),“發(fā)酵床養(yǎng)豬”成了養(yǎng)殖戶們口口相傳的新型養(yǎng)殖技術(shù),同時(shí)也給養(yǎng)豬界帶來(lái)了一場(chǎng)養(yǎng)殖新科技的颶風(fēng)革命,上到大型養(yǎng)殖場(chǎng),下到家庭式小型養(yǎng)殖戶,都開(kāi)始逐漸關(guān)注“發(fā)酵床養(yǎng)豬”的動(dòng)態(tài),也都或多或少的了解了這一方面的信息,而最近一段時(shí)間,隨著河北省唐山市“發(fā)酵床養(yǎng)豬”技術(shù)的推廣和被列入國(guó)家“2012年度星火計(jì)劃”之后,發(fā)酵床養(yǎng)豬觀念更是深入人心,而在廣東等地養(yǎng)殖戶們自行組織的養(yǎng)殖交流會(huì)上,關(guān)于發(fā)酵床養(yǎng)豬的技術(shù)展臺(tái)上更是人頭攢動(dòng),詢問(wèn)者絡(luò)繹不絕,這些無(wú)疑都證明了發(fā)酵床技術(shù)的種子正如星火燎原一般在廣泛的傳播著,迅速占領(lǐng)著養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)領(lǐng)先地位,而在這種勢(shì)頭的推動(dòng)下,筆者以鄭州農(nóng)富康生物科技有限公司的推廣經(jīng)驗(yàn)為依據(jù),給出以下觀點(diǎn)和建議。
發(fā)酵床養(yǎng)豬就是利用全新的自然養(yǎng)殖理念,結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法,目的是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬無(wú)排放、無(wú)污染、無(wú)臭氣,并徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境污染問(wèn)題,集養(yǎng)豬學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、土壤肥料學(xué)于一體,遵循低成本、高產(chǎn)出、無(wú)污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系,也就是現(xiàn)今人們常常談?wù)摰?ldquo;懶漢養(yǎng)豬”、“自然養(yǎng)豬”或者“生態(tài)養(yǎng)豬”等等,它的根本就是在最適宜的生活環(huán)境下養(yǎng)豬,以發(fā)酵床為養(yǎng)殖主體,以生態(tài)養(yǎng)殖、福利養(yǎng)殖為指導(dǎo)的一項(xiàng)幫助養(yǎng)豬戶走向生態(tài)致富之路的養(yǎng)殖技術(shù)。
而在網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)十分發(fā)達(dá)的現(xiàn)代,“發(fā)酵床養(yǎng)豬”技術(shù)在網(wǎng)絡(luò)上的呼聲也日益高漲,無(wú)論是在百度還是谷歌等各大搜索引擎上輸入相關(guān)詞匯,都會(huì)出現(xiàn)海量?jī)?nèi)容供人們?yōu)g覽考察。而在實(shí)際生產(chǎn)中,隨著政府的大力推廣和大中型養(yǎng)殖場(chǎng)的成功操作,絕大部分的養(yǎng)殖戶都是多多少少的見(jiàn)過(guò)或者聽(tīng)過(guò)發(fā)酵床的技術(shù)生產(chǎn)的,雖然,有許多培訓(xùn)班和技術(shù)公司在不斷推廣這方面的技術(shù),但是,在推廣的過(guò)程中仍然會(huì)出現(xiàn)許多令人頭疼的問(wèn)題,很值得我們?nèi)ニ伎家幌! ?br /> 一、“發(fā)酵床養(yǎng)豬”技術(shù)的實(shí)際效果是怎樣的?
發(fā)酵床養(yǎng)豬的技術(shù)在實(shí)踐過(guò)程中,到底對(duì)豬的生長(zhǎng)繁殖起到了什么作用,可節(jié)省勞力80%?省飼料30%?提前15天出欄?這么多誘人眼球的宣傳報(bào)告,到底在實(shí)際的生產(chǎn)中能不能實(shí)現(xiàn)?這是值得思考的。
在許多養(yǎng)殖戶的實(shí)踐中證明:發(fā)酵床養(yǎng)豬確實(shí)不用再清理糞便,單單這一項(xiàng),環(huán)保方面真是沒(méi)的說(shuō)。但是在實(shí)際的養(yǎng)殖場(chǎng)管理中發(fā)現(xiàn),糞便確實(shí)不用清理,但仍需要管理(定期撒撒糞,翻翻墊料),這項(xiàng)勞動(dòng)力的投入并不會(huì)比將糞便外運(yùn)有非常非常的極其明顯的省工,要說(shuō)省人力,那自然是省的,但前提是保持很好的管理,定期翻翻墊料,防止板結(jié)死床,使發(fā)酵床運(yùn)行很好,才會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)節(jié)省人力物力,但是絕對(duì)沒(méi)有節(jié)省80%或者“懶漢養(yǎng)豬”那么夸張。因此,夸大的宣傳,使一部分養(yǎng)殖戶對(duì)發(fā)酵床產(chǎn)生了負(fù)面的看法,認(rèn)為建了發(fā)酵床就什么也不用管了,不是可以節(jié)省80%的勞動(dòng)力,不用再管嗎?這種想法自然是錯(cuò)誤的,發(fā)酵床好好管理實(shí)際上是可以節(jié)省10%至20%的人力的。
針對(duì)省料、提前出欄來(lái)說(shuō),有許多廠家說(shuō)在使用發(fā)酵床得過(guò)程中,豬會(huì)拱食墊料,通過(guò)食用部分的墊料,省下了30%的飼料,其實(shí)是夸大的宣傳。實(shí)踐證明,豬習(xí)慣性拱食,是會(huì)在發(fā)酵床上吃一點(diǎn)墊料,但是量是比較小的,也就是節(jié)省10%左右的飼料,主要的還是豬可以在拱食過(guò)程中吸收菌體蛋白和有益菌,改善腸道微循環(huán),少生病,多吸收飼料。腸道改善了,糞便不臭,環(huán)境也就好了,豬的整體生產(chǎn)性能提高,相對(duì)來(lái)說(shuō)降低料肉比,會(huì)再節(jié)省10%左右的飼料,但是不要想的很明顯,而提前出欄更是建立的好的環(huán)境中。
筆者認(rèn)為,發(fā)酵床養(yǎng)豬確實(shí)是一項(xiàng)好技術(shù),但是在推廣過(guò)程中,部分廠家經(jīng)銷商大肆夸大使用效果,從而使眾多養(yǎng)殖戶對(duì)發(fā)酵床看不到廠家所說(shuō)的那樣大的效果,因此才對(duì)發(fā)酵床失去信心。
所以,在發(fā)酵床的推廣過(guò)程中,首先讓養(yǎng)殖戶建立正確的認(rèn)識(shí),樹(shù)立正確的觀念,做好管理工作及后期維護(hù)工作,在長(zhǎng)期的使用過(guò)程中,才會(huì)將發(fā)酵床的作用最大的發(fā)揮。
二、制作發(fā)酵床的墊料選取過(guò)程
對(duì)于發(fā)酵床墊料的選取,也是很多正在使用發(fā)酵床,或者是想使用但在當(dāng)?shù)卣也坏胶线m墊料的用戶的一大難題,更是阻礙發(fā)酵床這一技術(shù)的推廣的一大絆腳石。
在南北地區(qū)的推廣中,筆者發(fā)現(xiàn):發(fā)酵床使用稻殼和鋸末的合理配比是效果最好的,可以用在各個(gè)豬群結(jié)構(gòu)中,是使用過(guò)程中最理想的。成本在部分地區(qū)可能高些,但是如果養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益明顯增加,成本稍高一些仍然是獲益的。如果這些材料相對(duì)都很難找到的時(shí)候,可以用花生殼,玉米芯,樹(shù)枝粉等含木質(zhì)素較高的材料代替。
但是,在推廣時(shí),筆者發(fā)現(xiàn),有的養(yǎng)殖戶選用純鋸末來(lái)制作發(fā)酵床,這個(gè)只能用于仔豬保育,一旦到育肥豬時(shí)期,由于豬糞便、尿液增多,就會(huì)出現(xiàn)大面積的板結(jié),濕度過(guò)大,糞便管理必須人工翻埋,不能利用豬只的跑動(dòng),拱食試糞便和微生物菌群自主充分混合,會(huì)增加人工成本,嚴(yán)重的最終會(huì)導(dǎo)致死床。
而有些養(yǎng)殖戶直接使用粉碎的玉米秸作為墊料,從材料成本分析上來(lái)說(shuō),可以使用,但是養(yǎng)過(guò)一批豬之后墊料就所剩無(wú)幾,必須重新填料,增加了菌種的成本,得不償失,況且,玉米秸含糖量很高,如果墊料的濕度達(dá)到一定程度,純玉米秸墊料就會(huì)有霉變變質(zhì)的危險(xiǎn),因此隱患比較大,還是使用鋸末加稻殼為最優(yōu)墊料。
三、如何制作發(fā)酵墊料
發(fā)酵床的制作必定要通過(guò)發(fā)酵過(guò)程,使微生物菌種在墊料中快速大量繁殖,最后處于穩(wěn)定數(shù)量,上豬之后可以起到立竿見(jiàn)影的效果。
部分養(yǎng)殖戶會(huì)采用干撒式菌粉制作,省了前期制作時(shí)的人工,但是沒(méi)有任何微生物可以離開(kāi)水而生存繁殖的。只有等上豬之后,豬糞便為發(fā)酵床提供可憐的水源,才啟動(dòng)發(fā)酵,發(fā)酵速度慢,而且發(fā)酵效果不持久。
更有甚者,在發(fā)酵床前期發(fā)酵時(shí)期,在墊料中添加鮮豬糞、鮮牛糞等外界污染源,對(duì)于發(fā)酵床養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)是最起碼的禁忌,菌還沒(méi)繁殖完全就受到污染了。
四、飼養(yǎng)密度
養(yǎng)豬戶們都想盡力在單位面積內(nèi)多養(yǎng)豬,減少土地使用成本,多獲收益,這是可以理解的。但是越集約化集中飼養(yǎng),對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境壓力越大,而在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)出的豬肉就會(huì)出現(xiàn)品質(zhì)不高的現(xiàn)象,鑒于細(xì)節(jié)化飼養(yǎng)的科學(xué)管理方式,單位面積內(nèi)保持飼養(yǎng)一定數(shù)量,超出這個(gè)數(shù)量,產(chǎn)出效率比就很低,從成本上來(lái)看也是不劃算的
在養(yǎng)豬過(guò)程中,筆者提倡福利養(yǎng)殖,就是給予豬只必須的單位生活面積,也是間接的提高豬只的生產(chǎn)性能,其結(jié)果等于間接的提高了單位面積內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)量,提升了效益。
而在推廣發(fā)酵床的過(guò)程中,筆者發(fā)現(xiàn)部分養(yǎng)殖戶看著發(fā)酵床效果不錯(cuò),又為了獲得更多利益,將大量的豬只飼養(yǎng)在小面積的發(fā)酵床上,最終導(dǎo)致發(fā)酵床因?yàn)樨?fù)荷過(guò)大,微生物大量死亡,致使死床現(xiàn)象發(fā)生,這是不可取的。
因此,發(fā)酵床養(yǎng)豬一定要科學(xué)的保證每頭豬的單位生活面積,才能保證發(fā)酵床的高效運(yùn)行,整整實(shí)現(xiàn)減少人工,節(jié)約用料,保持豬舍環(huán)境的目的。
當(dāng)然,以上這些僅僅是筆者在推廣中的個(gè)人見(jiàn)解,僅供養(yǎng)殖朋友借鑒參考,希望可以和養(yǎng)殖朋友們共同推進(jìn)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的發(fā)展,使之能最終能服務(wù)于整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè),實(shí)現(xiàn)大家致富的愿望。
河南農(nóng)富康生物科技有限公司 技術(shù)銷售部
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