“中國養(yǎng)豬上市第一股”雛鷹農(nóng)牧,作為河南畜牧業(yè)近十年來發(fā)展的一個縮影,其發(fā)展和轉(zhuǎn)變是河南畜牧業(yè)的標(biāo)桿之一。
繼2010年,河南畜牧業(yè)產(chǎn)值突破千億元大關(guān)后,2011年產(chǎn)值首破2000億元,以2198.4億元占全國畜牧業(yè)產(chǎn)值25770.7億元的8.5%,連續(xù)兩年全國第一。
從散養(yǎng)到規(guī)模養(yǎng)殖
近幾年來,隨著河南對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)板塊重中之重,在促進畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級方面取得不俗成績。畜禽生產(chǎn)總量不斷增大,并逐漸從“千家萬搞養(yǎng)殖”到規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)變。
“十一五期間,河南畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了質(zhì)的改變。”河南省肉類協(xié)會會長劉承信表示。
產(chǎn)業(yè)化發(fā)展能力明顯增強。以畜牧龍頭企業(yè)和各類合作社為主體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式不斷涌現(xiàn),畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高。
河南規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化養(yǎng)殖迅速發(fā)展,以生豬為例,2010年年出欄5000頭以上的豬場達1257個,其中出欄萬頭以上的460個規(guī)模飼養(yǎng)比重達到65%。在2005年之前,河南散戶飼養(yǎng)占全省生豬出欄量的90%左右。
在經(jīng)歷2003年的非典、2004年~2005年的禽流感、2006年的高熱病,河南畜牧業(yè)生產(chǎn)方式在快速轉(zhuǎn)變的同時,亦越發(fā)穩(wěn)健。
2005年、2006年,是河南養(yǎng)豬業(yè)的重大轉(zhuǎn)折點,因散養(yǎng)戶難以抵抗價格波動風(fēng)險,無數(shù)散養(yǎng)戶處于虧損狀態(tài),經(jīng)過幾年的洗牌,市場亦在“查漏補缺”,在散戶退出的同時,規(guī);B(yǎng)殖逐漸興起。以泰國正大、中糧集團等為代表的大型公司,在國內(nèi)進行生豬養(yǎng)殖和加工等類似情況,已屢見不鮮。
此外,同時一出欄就數(shù)十頭豬的中小規(guī)模養(yǎng)豬場越來越多。截至2011年11月,河南各類畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社總數(shù)已發(fā)展到5274個,帶動15萬多養(yǎng)殖戶,實現(xiàn)了“小生產(chǎn)”與“大市場”的有效銜接。
促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型 向畜牧強省邁進
2006年的高致病性豬藍耳病對養(yǎng)豬業(yè)來說,是滅頂之災(zāi)。其造成大豬生殖障礙、母豬早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎,仔豬呼吸異常等,考量著河南養(yǎng)豬業(yè)的耐力。
2007年8月,河南省政府出臺多項補貼政策,加大對河南生豬生產(chǎn)的扶持力度,分別推出“生豬調(diào)出大縣獎勵1200萬元”“3億元實施生豬良種工程建設(shè)”“扶持現(xiàn)有生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)”等政策,以保證河南河南畜牧業(yè)渡過難關(guān)。
危機過去就是機遇。2010年,河南畜牧業(yè)產(chǎn)值達到1805.9億元,居全國第一位,占全國畜牧業(yè)產(chǎn)值20825.7億元的8.67%。全省54個縣(市、區(qū))畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重超過40%。畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中的地位更加突出。
河南畜產(chǎn)品在畜產(chǎn)品加工原料基礎(chǔ)雄厚的情況下,肉制品加工發(fā)展步伐不斷加快,擁有雙匯集團、眾品公司、雛鷹農(nóng)牧、華英集團、大用集團、永達集團等全國知名品牌。
“十二五”期間,河南提出由畜牧大省向畜牧強省跨越的總體目標(biāo)。
加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式,重點加快發(fā)展規(guī);瘶(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖,積極鼓勵支持林地散養(yǎng)等生態(tài)養(yǎng)殖。
記者手記:
河南畜牧業(yè)在快速發(fā)展的同時,還存在一些突出問題,如何盡快解決粗放的生產(chǎn)方式,提高集約化養(yǎng)殖水平,提高畜牧業(yè)整體技術(shù)裝備水平,縮小河南畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與國內(nèi)重要城市及國外的市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),還有很長一段路要走,亦是河南畜牧業(yè)在新形勢下的又一重大命題。