添加油脂 冬季柴雞飼料日糧能量不足是個大問題。有的養(yǎng)殖戶使用新玉米喂雞，而新玉米水分太大，顆粒不飽滿，往往造成蛋雞采食量增加。而過量的粗蛋白攝入又會造成其所產(chǎn)的蛋個頭過大，雞死淘率增加。過重的蛋白代謝負(fù)擔(dān)使雞的腎發(fā)生水腫，導(dǎo)致尿積鹽中毒，雞的免疫力下降，再加上飼養(yǎng)管理過程中不重視衛(wèi)生消毒，超量的氨、氮刺激雞呼吸道黏膜，使呼吸道疾病頻發(fā)。所以，冬季在柴雞日糧中適當(dāng)添加油脂，以提高能量水平，維持雞的體重平衡，使抗病力增強(qiáng)。

　　減少精料 為了安全越冬，冬季柴雞身上的羽毛不斷增厚，加上大部分雞進(jìn)入休產(chǎn)期，要根據(jù)這種自然規(guī)律和雞的實際情況對飼料配方進(jìn)行科學(xué)調(diào)整。可減少玉米、高粱、豆餅等精飼料的喂量，增加糠麩、玉米芯面等粗飼料的喂量，并喂給部分蔬菜幫葉（如白菜、芹菜等）和胡蘿卜等青綠塊莖多汁飼料。

　　加微量元素和維生素 為了保證柴雞羽毛的正常生長和機(jī)體健康，飼料的營養(yǎng)必須全面。在以粗飼料為主的日糧中，要注意補(bǔ)充礦物質(zhì)、各種維生素、微量元素和氨基酸等飼料添加劑。特別是網(wǎng)養(yǎng)、圈養(yǎng)的柴雞，因受場地的限制，往往覓食不到這些營養(yǎng)成分，如不注意添加，更容易影響羽毛生長和機(jī)體健康。在補(bǔ)充以上添加劑的同時，要注意硫磺、石膏和保羽靈的供給，每只每天的添加量分別為 2 克、3 克和 1 克左右。另外，氣溫突降，雞群一時不能應(yīng)，使雞體內(nèi)的鈣磷代謝受到影響，導(dǎo)致蛋殼顏色變淺，加上遭遇防疫、外界驚擾等，雞易產(chǎn)生應(yīng)激，造成產(chǎn)蛋率下降。這種現(xiàn)象一般持續(xù)時間不長，只要注意改善飼養(yǎng)環(huán)境、在飲水中增補(bǔ)水溶性復(fù)合維生素即可很快消失。