溫度升高運(yùn)輸損耗增加 黃顙魚市場(chǎng)走量一般價(jià)格整體穩(wěn)定
發(fā)布人：農(nóng)富康??????2016-6-13 9:10:47??????點(diǎn)擊：
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眼下已經(jīng)到了六月份了，各地氣溫尤其是南方氣溫比五月份更高了一些，像廣東廣西大多數(shù)地方都穩(wěn)定在30度以上了。溫度高了之后，魚蝦蟹等各種養(yǎng)殖動(dòng)物的攝食量增加，生長(zhǎng)速度也都差不多進(jìn)入了最快的階段，正是養(yǎng)殖戶提升規(guī)格的大好時(shí)機(jī)，然而溫度高了之后，同樣也會(huì)對(duì)水產(chǎn)品運(yùn)輸產(chǎn)生不小的影響，最直接的就是運(yùn)輸過(guò)程中的損耗增加了，以往一車能拉一萬(wàn)斤魚，溫度高了你可能只能拉七八千斤甚至五千斤左右，這就增加了運(yùn)輸?shù)某杀?，市?chǎng)價(jià)格如果不是很好的話，市場(chǎng)的流通量肯定會(huì)受到影響，這是目前很多水產(chǎn)品都遇到的問題，黃顙魚也不例外。 從湖南華東華中三個(gè)區(qū)域的出魚情況來(lái)看，老魚幾乎沒有了，現(xiàn)在都是新魚支撐市場(chǎng)，規(guī)格普遍不是很大，各地每天的出魚量比五月份要好一些。其中廣西浙江湖北等地黃顙魚上市量都增加了，雖然說(shuō)出魚量沒有達(dá)到高峰期，但是已經(jīng)大大緩解了四月份市場(chǎng)缺貨的程度，成品魚銷售基本能接上了，青黃不接最嚴(yán)重的時(shí)候已經(jīng)過(guò)去了，這是最近魚價(jià)比前期低的一個(gè)主要原因。從中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)跟蹤的價(jià)格數(shù)據(jù)來(lái)看，和四月份相比，黃顙魚價(jià)格是下滑了，但是近期魚價(jià)還算平穩(wěn)，整體沒有什么變化，塘口收購(gòu)價(jià)格基本能保持在10-11塊的范圍浮動(dòng)，塘口大魚比例高的話魚價(jià)還能再高一些。從廣東浙江地區(qū)了解到，目前這批新魚的成本基本維持在9塊錢左右，利潤(rùn)情況要比去年好多了，養(yǎng)殖戶出魚也不緊不慢，價(jià)格不算高也不算太低，能出就出一批，只要市場(chǎng)能走得動(dòng)。 從短期來(lái)看，魚價(jià)大幅上漲或者大幅下滑的可能性都比較小，整體會(huì)保持繼續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢(shì)。這主要有幾個(gè)方面因素，一方面六月份市場(chǎng)上各種水產(chǎn)品供應(yīng)量比較充足，只有鯽魚草魚等常規(guī)淡水魚的部分規(guī)格缺貨嚴(yán)重價(jià)格堅(jiān)挺，其余大多數(shù)養(yǎng)殖類品種價(jià)格都還比較平穩(wěn)，市場(chǎng)上多數(shù)品種的供求情況比較穩(wěn)定，而黃顙魚成品魚的供應(yīng)量又增加了，價(jià)格想往上明顯突破的難度很大。另一方面，魚價(jià)又不會(huì)大幅下滑，現(xiàn)在的價(jià)格水平下，養(yǎng)殖戶也只是有一些利潤(rùn)空間，而且現(xiàn)在存塘魚的規(guī)格不大，最大的普遍不到5兩，又是存塘魚提升規(guī)格的好時(shí)候，如果價(jià)格跌的厲害，養(yǎng)殖戶肯定就要減少出魚量。 從各個(gè)地區(qū)來(lái)看，廣東佛山一帶存塘量不多的局面依然維持，老魚已經(jīng)抓不到了，新魚能少量上市，今年新放的苗最快也要到年底甚至明年開春才能上市，可能到了八九月份以后，目前存塘的新魚規(guī)格提升一下，當(dāng)?shù)毓?yīng)量能增加不少。廣西地區(qū)的存塘量要比廣東好一些，南寧欽州的存塘量都還比較可觀，近期溫度升高了，收購(gòu)商更愿意拉耐運(yùn)輸?shù)某靥留~到市場(chǎng)銷售，主要供應(yīng)到昆明貴陽(yáng)重慶等市場(chǎng)。浙江湖州地區(qū)黃顙魚的存塘魚不多，規(guī)格大的老魚也已經(jīng)斷貨，主要是新魚加上一些規(guī)格偏小的老魚支撐市場(chǎng)，出魚量比四五月份要大一些，存塘魚的規(guī)格比例參差不齊，塘口收購(gòu)價(jià)格要看魚定價(jià)。湖北地區(qū)黃顙魚的供應(yīng)量有所增加，以枝江地區(qū)為例，從五月份開始到十月份，都是當(dāng)?shù)爻鲷~量比較大的時(shí)間段，眼下雖然每天出魚量不足兩萬(wàn)斤，但是也基本能滿足周邊市場(chǎng)需要了。 在病害方面，接下來(lái)這段時(shí)間各地養(yǎng)殖戶面臨的問題差不多，主要就是要做好水質(zhì)調(diào)控和爛皮病腸炎病等病害的防控。溫度升高，水溫跟著升高，塘底各種有機(jī)質(zhì)腐爛速度加快，再加上養(yǎng)殖戶投料量增加，水質(zhì)變化會(huì)比較大，氨氮亞硝酸鹽等水質(zhì)參數(shù)升高會(huì)大大增加爛皮病等病害的發(fā)生幾率，養(yǎng)殖戶要增加巡塘和測(cè)水頻率。投喂量增加同樣也會(huì)導(dǎo)致黃顙魚腸胃承載的壓力增加，平時(shí)可以拌料喂一些調(diào)理腸胃、保肝利膽的產(chǎn)品，如果溫度持續(xù)很高的話要考慮控料，像黃顙魚這種高密度養(yǎng)殖戶的品種，防治這類病害主要還是要看日常功夫到?jīng)]到位，一旦發(fā)病了，很難控制。 |
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