養(yǎng)殖肉鴿是近幾十年中國新式的一項養(yǎng)殖業(yè)，是農民致富的一條門道，在全國鼓起，并且對中國出口創(chuàng)匯具有重要意義。2015年鴿子行情比前兩年好得多，今年乳鴿價格上漲了不少，很多區(qū)域都缺肉鴿貨源，所以肉鴿養(yǎng)殖依然是一個不錯的付出項目。

　　一、肉鴿養(yǎng)殖遠景分析

　　1肉鴿的食用價值

　　乳鴿不只肉質細嫩，味道鮮美，并且營養(yǎng)價值高，很合適人體的營養(yǎng)需要，是一種高級補養(yǎng)佳品，有較高的藥用價值，素有“一鴿勝九雞”的美譽。

　　2肉鴿的藥用價值

　　肉鴿是人類抱負的保健食品。鴿肉氨基酸含量的總和超越龜鱉，有大補之成效，早在400多年前，所制成的中藥“烏雞白鳳丸”的主要原料之一白鳳，指的即是鴿的肉和骨。實踐證明，鴿內對產婦、手術病人、久病體弱者具有養(yǎng)血、樸氣等藥效，是一種極好的傳統(tǒng)食療品。

　　3肉鴿的經濟價值

　?。?）養(yǎng)殖肉鴿的經濟收益較高。養(yǎng)殖肉鴿的經濟收益較高。依據(jù)查詢以養(yǎng)殖一對種鴿與一只蛋雞、一頭育肥豬對比。養(yǎng)殖一對肉鴿，一年可盈余99.5元，比養(yǎng)一頭肥豬還多22元，比養(yǎng)一只蛋雞的年利潤高2.2倍。假如將優(yōu)秀乳鴿進一步培養(yǎng)，作為樹苗出售，價值更為可觀。

　?。?）養(yǎng)肉鴿投入較少。一對肉種鴿能夠繁衍5年，而種雞只能使用1-2年，肉鴿比雞的繁衍時刻要長，這么鴿的制種所需本錢比雞要少。

　?。?）肉鴿的養(yǎng)殖周期短，周轉快。乳鴿通常25-30日齡能夠上市，而一只肉用仔雞需50-60天才干上市，在這時期一對種鴿可生產出2對乳鴿。從飼料轉化率來看，乳鴿增重飼料轉化率為2:1,與肉用仔雞增重飼料轉化率差不多。種鴿以集層籠養(yǎng)，占地少，鴿舍修建及養(yǎng)鴿用具請求對比簡單，投入比養(yǎng)雞、養(yǎng)豬要少。養(yǎng)殖技能易把握，操作省時、省力，農戶反映比雞鴨好養(yǎng)。

　?。?）能夠增加出口貨源，交換外匯。養(yǎng)殖肉鴿出口，商場不斷擴大，可交換外匯，援助國家建設。

　?。?）鴿糞的綜合使用。鴿糞通過發(fā)酵，可用來喂豬，能節(jié)省養(yǎng)豬精飼料。鴿糞富含磷酸2.3%,氯3.04%,碳酸鉀1.53%,是一種極好的有機肥，是蒔花的優(yōu)異肥料。

　　4肉鴿的商場遠景

　　中國肉鴿業(yè)自2000年回溫以來，發(fā)展迅猛，中國具有必定規(guī)劃的養(yǎng)鴿場有1200多家，種鴿存欄數(shù)1000萬對以上。對乳鴿的需要持續(xù)增長，呈產銷兩旺態(tài)勢。2001年盡管養(yǎng)殖量削減，但對乳鴿的需要依然旺盛，形成商場資本緊缺。上海、廣東、海南、港澳每年需要乳鴿1億只以上，其他大城市年消費乳鴿200萬以上，而現(xiàn)在能供應商場的乳鴿尚不及其一半。外貿出口康復，年出口凍乳鴿2000噸以上，肉鴿養(yǎng)殖業(yè)具有出資少、本錢低、見效快、收入高的特點，是當時畜牧業(yè)生產中獲利較好的項目之一。