1、養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽的形成
亞硝酸鹽是氨轉化成硝酸鹽過程中的中間產(chǎn)物,其形成過程主要由于殘存在池底的餌料、糞便、死藻等物質(zhì)分解成有毒性的氨氮,然后轉化為亞硝酸鹽,或者不恰當時間使用化學消毒劑將硝化細菌等微生物殺滅,從而造成亞硝酸鹽集聚。養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽的形成,主要原因有以下三個方面:
。1)養(yǎng)殖中、后期,魚的密度大;飼料大量投喂,造成糞便多,含氮有機物多;池底淤泥過厚;水質(zhì)混濁,水底溶氧不足等有關。
。2)與亞硝酸菌、硝酸菌的繁殖時間不同有關,易造成亞硝酸鹽積聚。亞硝酸菌的生長繁殖速度為10~20分鐘一個世代,而硝酸菌為20個小時一個世代。所以從氨氮轉化到亞硝酸鹽時間不長,亞硝酸鹽可以3~4天達到高峰濃度;而從亞硝酸鹽轉化到硝酸鹽的時間比較長,亞硝酸鹽的有效分解需要7~10天,甚至更長時間。
(3)與天氣氣溫陡降有關。溫度對水體硝化作用有較大的影響,硝酸菌在溫度變低時,硝化作用減弱,造成亞硝酸鹽積累。
2、亞硝酸鹽對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的作用機理及危害
亞硝酸鹽主要是通過魚蝦的呼吸作用,由鰓絲進入血液,魚蝦紅細胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐漸減少,血液載氧能力逐漸減低,出現(xiàn)組織缺氧。此時魚蝦攝食量降低,鰓組織出現(xiàn)病變,呼吸困難、躁動不安或反應遲鈍,喪失平衡能力、側臥,此時如果解剖魚類會發(fā)現(xiàn)魚類血液為黑紫色或紅褐色,甚至由于改變了內(nèi)臟器官的皮膜通透性,滲透調(diào)節(jié)失調(diào),引起充血,呈現(xiàn)與出血病相似的癥狀。
亞硝酸鹽在水產(chǎn)養(yǎng)殖中是誘發(fā)各種疾病的重要環(huán)境因素。在很多情況下會全池暴發(fā)疾病,引起大量死亡,其誘發(fā)草魚出血病就是其中一種。亞硝酸鹽對蝦蟹的毒性更大,主要表現(xiàn)為對肝臟的損害,蝦蟹中毒時鰓受損變黑,最后死亡。
在池塘養(yǎng)殖水體中,亞硝酸鹽含量偏高現(xiàn)象相當嚴重,給養(yǎng)殖者造成嚴重的經(jīng)濟損失,即使有時達不到致死濃度,但由于含量超過養(yǎng)殖對象的忍耐程度,導致生理功能紊亂,而影響生長或引起其他疾病的發(fā)生。
亞硝酸鹽是水產(chǎn)動物的致病根源,為確保魚蝦蟹的安全,應將亞硝酸鹽含量控制在0.02ppm以下。當水體中亞硝酸鹽過高時,往往用藥物都很難控制病情的蔓延,因此要想控制水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病的暴發(fā),減少死亡量,從根本上必須解決亞硝酸鹽的問題。
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亞硝酸鹽是水產(chǎn)動物的致病根源
發(fā)布: 2012-07-01 | 來源:★農(nóng)富康直銷官方網(wǎng)站--EM菌種|發(fā)酵床菌種|水產(chǎn)EM菌液|EM原露|秸稈飼料發(fā)酵青貯劑 | 編輯:admin | 查看: 次
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