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          發(fā)酵豆渣在養(yǎng)豬上的應(yīng)用|如何發(fā)酵豆渣

          發(fā)布: 2012-08-08 | 來源:★農(nóng)富康直銷官方網(wǎng)站--EM菌種|發(fā)酵床菌種|水產(chǎn)EM菌液|EM原露|秸稈飼料發(fā)酵青貯劑 | 編輯:農(nóng)富康 nfkkj.com | 查看:
                  豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料,其養(yǎng)分成分高于許多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%,比稻谷多3倍,是豬、雞、鴨等的好飼料。豆渣不行直接生喂,需求煮熟,要耗費許多的本錢。由于豆渣中富含三種抗養(yǎng)分因子:即胰蛋白酶按捺素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗養(yǎng)分因子,其間胰蛋白酶按捺因子能阻止豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,形成腹瀉,影響成長。跟著微生物工程技能的開展,微生物在養(yǎng)殖、栽培、環(huán)境等方面的使用越來越廣,其間在飼料資源的開發(fā)這一方面為節(jié)約飼料本錢作出了很重要的奉獻,緩解了資源嚴(yán)重。顛末飼料發(fā)酵助劑的微生物發(fā)酵處置,出產(chǎn)微生物菌體蛋白飼料,豆渣中蛋白質(zhì)可以得到有用降解,從而使豆渣中氨基酸態(tài)氮的含量得以許多進步,并使豆渣異味、口感、顆粒細(xì)度、養(yǎng)分等方面得到改善,這是一種有用使用豆渣的方法。使用發(fā)酵處置的豆渣養(yǎng)豬,比正常喂食提早1個月左右出欄,節(jié)約了飼料本錢,進步了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

            1對豆渣的發(fā)酵處置技能

            1.1配料

            稻草或秸稈破壞后占5%-30%,豆渣占60%-70%,飼料發(fā)酵劑按1‰-2‰添加,其他可用玉米粉或米糠,其間玉米粉或米糠和豆渣的份額可依據(jù)豆渣水分等實際狀況進行恰當(dāng)調(diào)整。

            1.2混合

            先將飼料發(fā)酵劑用玉米粉或米糠稀釋,按1∶5的份額,然后與要發(fā)酵的物料充沛拌勻(為了到達混勻意圖可以選用逐漸稀釋的方法),再加水拌勻,物料含水率普通控制在65%-75%之間。其判別方法為將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為適合。若能擠出水汁,落地不散開,則含水率大于75%,太干或太濕均晦氣,應(yīng)調(diào)整。

            1.3密封發(fā)酵

            拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆蓋好,在天然氣溫下密封發(fā)酵2-3d,等有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時可直接堆放在潔凈的水泥地板或發(fā)酵池中,加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。發(fā)酵配料時,加的玉米粉越多,酒香味越稠密,加的玉米粉少,則酸香味比較突出,發(fā)酵產(chǎn)品烘干后色澤為深棕黃色或褐色,色彩均勻,并具有發(fā)酵豆渣特有的香味。

            2豆渣發(fā)酵的優(yōu)點

            生豆渣不易保管,很簡單發(fā)霉蛻變,生喂豬易拉稀,由于富含多種抗養(yǎng)分因子,影響豬的成長和安康,而顛末發(fā)酵今后的豆渣有如下優(yōu)點。

            2.1便于較長工夫保管

            不發(fā)酵的豆渣最多能寄存3天,顛末發(fā)酵后的豆渣普通可寄存一個月以上,如果能做到嚴(yán)厲密封,壓緊壓實或烘干,則可以保管半年以上乃至一年。

            2.2適口性好

            降低了粗纖維三分之一以上,動物更愛采食,促進了胃口并添加了消化液的排泄。

            2.3大大降解了抗養(yǎng)分因子,進步抗病力

            發(fā)酵后能明顯添加其消化吸收率和降解抗養(yǎng)分因子,并含許多有利因子,進步了抗病功能。

            2.4節(jié)約了飼料本錢,進步經(jīng)濟效益

            發(fā)酵后可替代很大一部分飼料,節(jié)約了飼料本錢,而且豬少抱病,出欄提早,經(jīng)濟效益隨之進步。

            3豆渣發(fā)酵前后的養(yǎng)分成分改變狀況

            發(fā)酵后粗蛋白進步了許多,尤其是粗蛋白中的可消化蛋白進步了5.8個百分點,粗纖維降低了三分之一以上,充沛說明了生酵劑和粗飼料降解劑對基料的作用作用。

            4發(fā)酵豆渣在生豬養(yǎng)殖中的使用

            4.1肥育豬的喂法

            15-30kg的小豬:20%發(fā)酵豆渣+80%小豬全價飼料;

            30-50kg的中豬:30%發(fā)酵豆渣+70%中豬全價飼料;

            50-100kg的大豬:35%發(fā)酵豆渣+5%玉米粉+60%大豬全價飼料。

            4.2懷孕母豬的飼喂

            懷孕期1-90d:60%發(fā)酵豆渣+40%全價飼料,另加青飼料;

            懷孕期91d-哺乳期:40%發(fā)酵豆渣+60%全價飼料,另加青飼料。

            4.3種公豬

            4.3.1 40%發(fā)酵飼料+30%大豬全價飼料+20%米糠+10%麥麩。

            4.3.2發(fā)酵今后作為一種飼料原料,依據(jù)其養(yǎng)分成分從頭制造全價料,以滿意公種養(yǎng)分的需求。


           

           

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