一些果汁出產(chǎn)公司發(fā)生的濕蘋果渣因為數(shù)量太多，不能及時處置，形成糜爛蛻變，蘋果渣因為富含糖份大，維生素含量豐厚，極簡單蛻變發(fā)霉和發(fā)生毒素，一起養(yǎng)分丟失。一些飼養(yǎng)戶拉回來后，也因為沒有相應(yīng)的處置辦法，而形成丟失。
（一）蘋果渣（山楂渣等濕果渣）的發(fā)酵處置操作和保管
因為蘋果渣糖份多，富含果膠質(zhì)，水分含量大，所以需要用相應(yīng)的輔料來吸附發(fā)酵，北方能夠挑選用甜菜渣，玉米秸稈粉（破壞后吸附量極大），統(tǒng)糠粉，米糠粉，及其他較干的糟渣來吸附發(fā)酵。若是用的輔料是秸稈或甜菜渣之類的纖維質(zhì)料，則主張選用粗飼料降解劑來發(fā)酵處置。操作方法如下，其他果渣也能夠參閱。
取濕蘋果渣800公斤，參加甜菜渣或玉米秸稈粉100公斤， 80公斤的豆粕（豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、芝麻餅等油料餅粕任一種，用來進(jìn)步蛋白），食鹽1.5公斤，“農(nóng)富康粗飼料降解劑”一瓶，發(fā)酵劑先與10公斤玉米粉混合后，再與其他料混合均勻，含水量要看狀況進(jìn)行調(diào)整，看玉米秸稈粉等是不是能夠把蘋果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一團(tuán)，只有水從手指間滴出為度，這個含水量在65%左右。略微壓實掩蓋或密封即可（主張裝在池、缸、桶中密封發(fā)酵），主張發(fā)酵一天以上，到有曲香甜味即可，若是時刻答應(yīng)，盡量發(fā)酵時刻長點，或許密封起來保管，只需密封得好（需求密封嚴(yán)厲，并恰當(dāng)壓緊壓實，才干習(xí)慣長時刻保管），能夠保管長時刻不蛻變，每次取用后，立刻蓋好，也能長時刻保管下去。
若是蘋果渣等果渣是干的，則不用參加甜菜渣或秸稈粉，則這時的發(fā)酵配方如下：取干蘋果渣400公斤， 100公斤的豆粕（豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、芝麻餅等油料餅粕任一種，用來進(jìn)步蛋白），食鹽1.5公斤，“農(nóng)富康粗飼料降解劑”一瓶，發(fā)酵劑先與10公斤玉米粉混合后，再與其他料混合均勻，含水量控制在65%左右，用手捏成一團(tuán)，只有水從手指間滴出為度，這個含水量在65%左右。略微壓實掩蓋或密封即可（主張裝在池、缸、桶中密封發(fā)酵），主張發(fā)酵一天以上，
發(fā)酵好的料，可直接用來喂豬，豬十分愛吃，會吃得一塵不染，可節(jié)省許多的豬精料，下降養(yǎng)豬本錢，用量在30%左右。飼喂量采納先少數(shù)，逐漸習(xí)慣，漸漸添加的準(zhǔn)則，先從飼喂量10%開端，漸漸進(jìn)步到30%，母豬能夠飼喂更多。
若是要長時刻保管，則要密封嚴(yán)厲，并壓緊壓實處置，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不只能夠長時刻保管，并且在保管的過程中，降解還在進(jìn)行，時刻較長后，消化吸收率十分好，養(yǎng)分更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個原理，當(dāng)然，前提條件是能確保密封嚴(yán)厲，不漏一點空氣進(jìn)入猜中，則時刻越長，質(zhì)量十分好，養(yǎng)分更佳（但實踐出產(chǎn)中，許多用戶并不能確保密封嚴(yán)厲，所謂的密封即是與外面的空氣徹底阻隔，到達(dá)真空狀況），在采納嚴(yán)厲的密封辦法下，即便保管一年飼料都十分無缺，保管時刻越長適口性也會越香醇，酸度也不會升高。
（二）蘋果渣在處置前后的養(yǎng)分含量改變數(shù)據(jù)
蘋果渣在降解處置前后養(yǎng)分成分的改變表。
| 項目 | 蘋果渣降解前后中的養(yǎng)分成分（烘干后測定） （%、Mcal/公斤） | |||||||||||
| 水分 | 粗蛋白 | 粗脂肪 | 粗纖維 | 無氮浸出物 | 粗灰分 | 鈣 | 磷 | 總能量 | 消化能 | 代謝能 | 可消化蛋白% | |
| 降解處置前 | 10.11 | 5.11 | 5.10 | 18.98 | 57.87 | 2.84 | 0.13 | 0.11 | 3.04 | 2.54 | 2.41 | 3.21 |
| 降解處置后 | 11.08 | 10.13 | 4.85 | 15.80 | 55.23 | 3.59 | 0.48 | 0.43 | 3.57 | 2.62 | 2.57 | 8.02 |
從上表可知，用降解劑處置前后改變是十分大的，前后比較極為明顯。
雖然使用了許多的秸稈粉等纖維質(zhì)料作為吸附劑，可是粗纖維的含量依然比發(fā)酵前低3%左右，一起可利用能量大大添加，可消化蛋白進(jìn)步起伏則到達(dá)近三倍，鈣磷的含量和利用率均有所進(jìn)步。
因為發(fā)酵中使用了許多的秸稈質(zhì)料，實踐上本錢是比較低的。能夠明顯下降你的飼養(yǎng)本錢。
