EM菌液中的光合菌群，不僅僅在花、果和葉子上，而且在土壤、在水中都可以利用太陽熱能，它可以合成抗氧化物質(zhì)、氨基酸、糖類和各種生理活性物質(zhì)來促進植物的生長，還會使土壤中的其它有益微生物活躍壯大起來；抗氧化物質(zhì)使有機肥料不臭而發(fā)出香味，使植物根部的活力加強，提高吸收養(yǎng)分的能力。EM菌液中微生物的群體連攜作用，可以改善土壤環(huán)境，抑制有害微生物，豐富有益微生物，形成再生機制，溶解磷、鉀、固氮，使能量立體化匯集，并改善土壤的酸、堿、粘、沙和易澇、易旱等不良性質(zhì)，促進團�；�，提高土壤的保水和透氣性能。EM菌液菌群分泌與合成的物質(zhì)如各種有機酸、氨基酸、酶、活性激素、抗氧化酵素等，可直接促進植物生長，還能分解殘留的農(nóng)藥，使土壤還原于抗氧化狀態(tài)，充分發(fā)揮農(nóng)作物在良性狀態(tài)中驚人的生長能力。主要作用表現(xiàn)在：
1、改良土壤性質(zhì)，提高土壤肥力，逐年減少以致完全不用化肥、農(nóng)藥，最終實現(xiàn)免耕作業(yè)。我國有關(guān)科研單位試驗表明：與化肥相比，EM菌液＋豬糞使土壤中速效鉀提高5％，速效磷提高31.2％，全氮提高15.5％，而且土壤越種越肥沃，有益小動物（蚯蚓等）倍增，滲水、保水、透氣能力增強，促進團粒化。連用三、五年，土壤生態(tài)、物理、化學性能徹底改良后，可以實現(xiàn)免耕種植。
2、抑制有害微生物的生存與繁殖，減輕并逐步消除土傳病蟲害和連作障礙。
3、不用除草劑，抑制與消除雜草。
4、增強植物的代謝功能，提高光合作用，促進種子發(fā)芽、根系發(fā)達、早開花、多結(jié)實，成熟期提前10 天以上。
5、低投入、高回報，確保農(nóng)業(yè)繁榮和可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)各地幾年使用，一茬作物每畝只需用EM菌液1.5-2 公斤，而增產(chǎn)幅度一般為：糧油作物增產(chǎn)15-20％以上（其中大豆可增產(chǎn)40％以上）；葉菜類增產(chǎn)20-30％ 以上（塊根塊莖類增產(chǎn)幅度更大）；瓜果類�；ū９侍岣�40％以上，且單果重、糖度和保鮮能力明顯提高；花卉可提前半月開花，花朵更多更艷，花期延長。
6、改善品質(zhì)，生產(chǎn)個大色正、花香、美味可口且無化學污染的純天然綠色產(chǎn)品，全面提高農(nóng)產(chǎn)品的市場能力。
二、EM菌液種植茉莉花的一般使用方法：
1、噴灑花葉。一是用EM菌液及紅糖各1 份（紅糖先用熱水溶化，若無紅糖，白糖、黃糖等可替代，溶糖水溫降到45度以下才能投入EM菌液），加200—300倍井水稀釋后（若用自來水應放置24小時后用），現(xiàn)加現(xiàn)用，噴灑在花葉上。7—15天一次（噴霧器內(nèi)不要殘留農(nóng)藥）。
2、澆根。用上述方法加水400倍稀釋后，澆在茉莉花根部，7—15天一次。
3、發(fā)酵糞水作追肥。按EM菌液1∶紅糖1∶糞水200 的比例混合攪拌，蓋上薄膜，每1-2天攪動一次，5-7天即成，用時加水200-500 倍稀釋使用。
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