金陵黑雞是在引進我國地方黑羽烏雞品種的基礎上,由南京農(nóng)業(yè)大學動物科技學院經(jīng)過9個世代的精心選育,提純復壯而來。它具有舍外牧飼能力比較強,善于運動,還具有一定的爭斗野性的特性,符合在草原地區(qū)放牧飼養(yǎng)的要求,因此也成為了適合草原放牧的雞品種之一。當然,這個雞品種在草原以外的地區(qū)也是可以飼養(yǎng)的。本期節(jié)目介紹了金陵黑雞在草原放牧養(yǎng)殖的流程,包括各個階段的雞舍布局、雞場建設、以及養(yǎng)殖金陵黑雞各個周期的管理要點等。