【導(dǎo)讀】:憋瘋的母豬產(chǎn)婦大聲疾呼——拆掉你的定位欄,抬走你的洋食槽,我不是洋豬,我要回到我的土豬圈!
【節(jié)目文稿】:
土豬要用土法養(yǎng)
【主持人】:浙江常山縣有個(gè)養(yǎng)豬戶叫陳齊君,2013年春節(jié)前,他又開(kāi)始為自己的養(yǎng)豬場(chǎng)新的發(fā)展謀劃起來(lái)。不過(guò),他的做法看起來(lái)有些奇怪。幾天來(lái),他一直在往豬圈外面扔?xùn)|西,而且向外扔的還都是些值錢的東西。
【采訪】
陳齊君:這個(gè)不要了,這個(gè)煩死人了,不要了。
記者:這個(gè)到底是什么東西呀。
陳齊君:全部是喂豬的東西,喂料的,給豬吃料的。玉米從上面倒下去,直接從上面倒下去,它就這樣吃。
記者:吃料的?就相當(dāng)于豬的飯碗。
陳齊君:哎!豬的飯碗。
【解說(shuō)】:陳齊君不要的豬的飯碗,就是豬吃食的料槽。 在很多養(yǎng)豬場(chǎng)為了避免豬吃食的時(shí)候浪費(fèi)飼料,都會(huì)讓豬在料槽里吃食。而且為了耐用,還都是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)水泥質(zhì)地,價(jià)格還不便宜呢。
【解說(shuō)】:浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:這個(gè)買來(lái)很貴的,我們當(dāng)時(shí)也花了很多的錢買來(lái)的。
【采訪】:
記者:這個(gè)不是你們自己做的?
陳齊君:是外面買來(lái)的,這一個(gè)賣200多元錢
【解說(shuō)】:陳齊君把豬吃飯的飯碗都給扔出來(lái)了,那豬到底要怎么吃飯呢?難道是全部灑在地上,讓豬們舔著吃嗎?
他們果然是把飼料全倒在了地上,好好的豬飯碗不給豬用,偏偏讓它們?cè)诘厣先ヌ,這明明是一種退步啊,這豬怎么能這么養(yǎng)呢?
【解說(shuō)】:陳齊君可不是什么敗家子,而是一名身殘志堅(jiān)的殘疾青年。小時(shí)候的小兒麻痹使得腿腳有些不便利。雖然腿腳有些殘疾,但他一直在靠自己的雙手致富。
【解說(shuō)】:以前,陳齊君靠販賣當(dāng)?shù)氐暮仲嵙诵╁X。2006年,陳齊君選中了一個(gè)非常偏僻的地方開(kāi)始建豬場(chǎng)養(yǎng)豬。他也帶著記者看了豬場(chǎng)的周邊,這里離最近的村莊也有兩公里的路,山上除了綠草就是胡柚樹(shù),空氣非常好。
【解說(shuō)】:豬圈里面也費(fèi)了他一番心思。上的也全是一些現(xiàn)代化的設(shè)備,定位欄,產(chǎn)床全都是按照比較高的標(biāo)準(zhǔn)買回來(lái)的?涩F(xiàn)代化的養(yǎng)豬場(chǎng)建起來(lái)才三年時(shí)間,陳齊君就開(kāi)始把原來(lái)花不少錢置辦的,還都挺結(jié)實(shí)耐用的東西全都給扔掉了,這葫蘆里到底賣的什么藥呀。
【解說(shuō)】:浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:礙事的這些東西,全都不要了。
【解說(shuō)】:已經(jīng)好好用了3年,怎么會(huì)讓陳齊君覺(jué)著是件礙事的東西呢?
【解說(shuō)】:要說(shuō)這都和一個(gè)人有關(guān)系,這個(gè)人是原來(lái)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)局局長(zhǎng),正是這個(gè)人,三年前執(zhí)意要再幫陳齊君一把。
【采訪】常山縣供銷聯(lián)社主任 李炳根:我覺(jué)著殘疾人創(chuàng)業(yè),一方面是艱辛,第二方面是執(zhí)著。我覺(jué)著他執(zhí)著的勁兒是非常難能可貴的,也值得幫他。
【解說(shuō)】:看到陳齊君的豬養(yǎng)得不錯(cuò),個(gè)個(gè)是油光水滑,李局長(zhǎng)也覺(jué)著挺欣慰的。可是陳齊君的豬養(yǎng)得好,價(jià)格卻總是受到市場(chǎng)的波動(dòng)影響,起起伏伏。于是,有了思路的李局長(zhǎng)想在陳齊君這里實(shí)現(xiàn)自己的想法。
【采訪】常山縣供銷聯(lián)社主任 李炳根:從整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中分析我們覺(jué)著它有個(gè)規(guī)律,農(nóng)產(chǎn)品銷售是一大難題。但農(nóng)產(chǎn)品成了名牌,成了特色的產(chǎn)品,它的銷路也不是問(wèn)題,而且價(jià)格也不受市場(chǎng)波動(dòng)的影響。
【解說(shuō)】:陳齊君原本養(yǎng)的是瘦肉型洋豬種,這種能吃快長(zhǎng)的普通豬受市場(chǎng)的波動(dòng)比較大,價(jià)漲時(shí)能賺錢,趕上價(jià)格低迷時(shí),養(yǎng)出來(lái)的豬就是在賠錢。而當(dāng)時(shí),常山縣當(dāng)?shù)睾苌儆腥嗽陴B(yǎng)土豬。李局長(zhǎng)的想法就是讓陳齊君養(yǎng)出來(lái)有特色的土豬。
【解說(shuō)】:局長(zhǎng)說(shuō)的土豬就是那些生長(zhǎng)周期長(zhǎng),用土辦法飼養(yǎng)的豬。土豬的肉質(zhì)好,味道濃郁,算是豬肉中的好東西了。
【采訪】常山縣供銷聯(lián)社主任 李炳根:袋子里有的是錢,就怕吃不上好東西。所以你養(yǎng)土豬,再多的養(yǎng)出來(lái),市場(chǎng)都銷得了。
【解說(shuō)】:可是局長(zhǎng)最初的提議并沒(méi)有讓陳齊君動(dòng)心。土豬的養(yǎng)殖時(shí)間要比普通豬長(zhǎng)好幾個(gè)月,這也意味著增加了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)?吹疥慅R君的猶豫,局長(zhǎng)決定先給他吃了個(gè)定心丸。
【解說(shuō)】:浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:沒(méi)有選擇的余地,如果虧掉了,他說(shuō)政府會(huì)給你適當(dāng)?shù)难a(bǔ)助。
【解說(shuō)】常山縣供銷聯(lián)社主任 李炳根:能賠能賺。一方面我是清楚,第二方面我也應(yīng)該有政策支持他。
【解說(shuō)】:聽(tīng)了這話,陳齊君也不好推辭,于是李局長(zhǎng)幫他引進(jìn)了浙江地方豬,也是全國(guó)有名的地方優(yōu)良豬種,金華兩頭烏。頭黑、屁股黑,中間卻是白色的。還有個(gè)好聽(tīng)的外號(hào):中華熊貓豬。當(dāng)聽(tīng)到了這豬的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)時(shí),陳齊君覺(jué)著讓自己賺錢的機(jī)會(huì)來(lái)了。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:一頭母豬一年能生兩窩半,土豬母豬特別能生 。一窩能生十八九頭,二十頭左右。洋豬一窩只生10只。
【解說(shuō)】:一窩就能多出七八頭,一年能生兩窩半,一算可就大發(fā)了,這兩頭烏豬的繁殖性能這么好,讓陳齊君心中大喜。
【解說(shuō)】:雖然土豬個(gè)頭偏小,養(yǎng)殖時(shí)間又長(zhǎng),可這么能生,自己還是有的賺。陳齊君就想用引進(jìn)這種兩頭烏土母豬,再和洋公豬雜交生產(chǎn)商品代的土豬,這樣優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),個(gè)頭能大一些,肉質(zhì)也好了。
【解說(shuō)】:可是美好的愿景,從兩頭烏母豬進(jìn)了豬場(chǎng)以后,就開(kāi)始破滅了。沒(méi)想到母豬一趕進(jìn)欄里面,豬圈里的動(dòng)靜就把陳齊君給嚇了一大跳。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:剛開(kāi)始我們以養(yǎng)洋豬的方式覺(jué)著很好養(yǎng)的,在這個(gè)欄它不會(huì)掉頭,也不會(huì)動(dòng),它不會(huì)傷到胎氣。
【解說(shuō)】:引進(jìn)來(lái)的都是母豬,就為了能給他們很好地受孕保胎,陳齊君讓它們進(jìn)了原來(lái)母豬住的定位欄。這里都是獨(dú)立的單間,母豬自己住,前面吃料,可以很好地觀察它們的吃料情況,后面排糞便,清理起來(lái)也很方便。定位欄限制了母豬運(yùn)動(dòng),但這也是為了它們肚子里的寶寶?墒悄肛i的表現(xiàn)卻讓陳齊君大吃一驚。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:你為什么這么好的的環(huán)境給你呆 你還呆不住 你到底要什么樣的地方呢 我就心里這樣對(duì)它說(shuō)。
【解說(shuō)】:這么不領(lǐng)情的兩頭烏,讓陳齊君也覺(jué)著不大對(duì)勁。煩躁鬧騰也不止一兩天了,這樣下去,別說(shuō)想讓它們多生,能不能生都成了問(wèn)題。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:養(yǎng)豬是為了掙錢,它每天這樣瘦下去,瘦下去。這樣關(guān)母豬,小豬生下來(lái)也會(huì)死胎的。
【解說(shuō)】:這樣的鬧騰,讓陳齊君心理也不踏實(shí)了,開(kāi)始懷疑自己已經(jīng)積累了3年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)。于是他又找了專家,也和自己的父親,和過(guò)去養(yǎng)過(guò)這種土豬的人聊,而他們的說(shuō)法都是一種,土豬還得要按原先的土辦法來(lái)養(yǎng)。
【采訪】常山縣畜牧局副局長(zhǎng) 方萬(wàn)林:它生活習(xí)性不一樣的,它喜歡運(yùn)動(dòng)的,農(nóng)村傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法,欄舍關(guān)起來(lái),這樣可以讓它運(yùn)動(dòng)呀,有利于它產(chǎn)子,所以它特點(diǎn)不一樣的。
【解說(shuō)】:洋豬種是已經(jīng)在圈舍里馴化養(yǎng)殖多年的豬,現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備對(duì)于它們來(lái)說(shuō)完全可以適應(yīng)。但對(duì)于土種豬來(lái)說(shuō),雖然也是家養(yǎng)馴化的,但它們依然保持更多本性的東西。
【解說(shuō)】:兩頭烏豬天性喜歡運(yùn)動(dòng),現(xiàn)在進(jìn)了連轉(zhuǎn)身都轉(zhuǎn)不了的欄里面,顯然是火都憋來(lái)了。
【解說(shuō)】:這定位欄買的時(shí)候,一個(gè)就得2000多塊。但是為了兩頭烏豬,陳齊君還是決定拆掉這些定位欄,建了一些土圈,豬圈面積比原來(lái)大多了。把定位欄里的母豬,放出來(lái)到土圈里,這一放,果然,陳齊君發(fā)現(xiàn)不一樣了。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:有這么大的一個(gè)豬欄,它就很舒服,很高興啦,尾巴還甩來(lái)甩去。像這個(gè)母豬叫起來(lái),人聽(tīng)起來(lái)都很舒服,像這個(gè)叫起來(lái)就跟你吵架一樣的這樣的感覺(jué),感覺(jué)是完全不一樣的。
【解說(shuō)】:現(xiàn)在這些用磚石砌出來(lái)的土圈,都是把以前定位欄拆掉以后建起來(lái)的,雖說(shuō)土氣,可兩頭烏豬進(jìn)去以后,情緒就明顯穩(wěn)定了。
【解說(shuō)】:可是沒(méi)過(guò)多久,陳齊君發(fā)現(xiàn)了這豬怎么好像沒(méi)什么胃口。每次往料槽里的填進(jìn)去的食物,兩頭烏豬總是能剩下不少。烏豬不愛(ài)吃食了,難道是這料它們不愛(ài)吃嗎?
【解說(shuō)】:陳齊君在養(yǎng)兩頭烏豬時(shí),事先找過(guò)專家咨詢過(guò),知道土豬的食物和過(guò)去養(yǎng)洋豬時(shí)的不一樣。土豬喜歡吃粗飼料和一些青綠飼料。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:土豬和洋豬口味上還不一樣,也不要吃的很精。像我們這豬呢,全部吃玉米、米糠粉、豆粕,還有我們的小青菜、番薯藤、南瓜呀這些東西給它吃,感覺(jué)還更加舒服。
【解說(shuō)】:陳齊君養(yǎng)兩頭烏豬不是用的預(yù)混料,而是自己給土豬配的飼料。山村周邊有很多蔬菜地,除了自己種點(diǎn)蔬菜,陳齊君還專門買回來(lái)一些蘿卜、紅薯給土豬配著吃。
【解說(shuō)】:母豬圈已經(jīng)換了,食物也換成合他們胃口的,可是為啥剩下不少呢。
【解說(shuō)】:就在不斷觀察時(shí),陳齊君發(fā)現(xiàn),只要把食物撒在地上,這豬就喜歡吃,而且會(huì)吃的干干凈凈。為什么兩頭烏豬放著料槽中的料不吃,倒要去吃地上的呢?陳齊君看來(lái)看去,終于發(fā)現(xiàn)了其中的端倪。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:它的嘴巴長(zhǎng),比我們普通的豬長(zhǎng)五六厘米。
【解說(shuō)】:陳齊君發(fā)現(xiàn)就是這個(gè)長(zhǎng)鼻子,使它們?cè)谠瓉?lái)的食槽里面采食困難了。在采食的過(guò)程中,豬是習(xí)慣用鼻子拱著吃。豬天性就是喜歡拱土,拱土覓食就成了它們吃食時(shí)的一個(gè)特點(diǎn)。
【解說(shuō)】:豬吃東西時(shí)是用鼻子沿著食槽拱動(dòng)。這種食槽的設(shè)計(jì)主要是把料放進(jìn)去后,豬在吃食時(shí)不容易把料攪弄出來(lái),也就不會(huì)浪費(fèi)了。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:這本來(lái)設(shè)計(jì)好給洋豬吃的,我們這個(gè)土豬的鼻子要長(zhǎng)一點(diǎn),這里好像頂住了。它吃這個(gè)料是拱著吃的,如果拱著吃,它一撞到,它不舒服,就會(huì)吃不完。
【解說(shuō)】:陳齊君干脆把料槽都搬出來(lái),把食物灑在圈里的一個(gè)固定區(qū)域,任由兩頭烏豬去拱著吃,因?yàn)樨i有不在吃、睡的地方排尿分的本性,食物不僅不會(huì)被污染,而且都被吃的干干凈凈。
【解說(shuō)】:眼看著土豬在土圈里舒服自在起來(lái),陳齊君想著這下他準(zhǔn)能見(jiàn)識(shí)到兩頭烏豬的特別能生的優(yōu)點(diǎn)了。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:母豬到了臨產(chǎn)期前七八天或是10來(lái)天,我們都要趕到這個(gè)產(chǎn)床上來(lái)生小豬。它母豬睡在中間,兩邊小豬在兩邊。第二個(gè)我們那里還有一個(gè)保暖的,木箱子去保暖的母豬睡在中間,小豬吃奶呢,什么都?jí)翰坏剿?/p>
【解說(shuō)】:產(chǎn)床也算是原來(lái)豬場(chǎng)里比較科學(xué)合理的設(shè)施,既顧忌了產(chǎn)后母豬的休息,也考慮了小豬的安全。另外,產(chǎn)床還是高架起來(lái),糞便污物都可以順著漏糞板漏到下面去,也不會(huì)有污染物造成小豬得病,糞便還能及時(shí)清理,清理起來(lái)也很方便。這樣的產(chǎn)床,原來(lái)陳齊君用起來(lái)覺(jué)著特別方便實(shí)用。
【解說(shuō)】:可當(dāng)把快要臨產(chǎn)的母豬放進(jìn)去后,陳齊君又看見(jiàn)了兩頭烏豬的另一種表現(xiàn)。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:還有大概幾個(gè)小時(shí)要生的時(shí)候,始終都不安定,轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,老是找什么東西。我說(shuō)這上面有什么東西好找呢?,你這樣轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。
【解說(shuō)】:母豬的不安表現(xiàn),讓陳齊君覺(jué)著奇怪,好歹最后母豬也在產(chǎn)床上順利的生產(chǎn)了。除了有幾頭流產(chǎn)死,出生下來(lái)的小豬還總有受傷的現(xiàn)象。
【解說(shuō)】:沒(méi)想到的初生下來(lái)的小豬,在上面總有受傷的現(xiàn)象。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:這個(gè)腳趾不小心,就弄進(jìn)去我們?nèi)瞬辉诘臅r(shí)候,它要扭進(jìn)去拔不出來(lái),這腳就不管用了。有時(shí)候一窩豬養(yǎng)出來(lái),總會(huì)有一兩個(gè)腳會(huì)扭到的。
【解說(shuō)】:初生的小豬繼承了兩頭烏母豬一些的特點(diǎn),最顯著遺傳的特點(diǎn)就是腿細(xì)。身材小、腿又細(xì);原來(lái)產(chǎn)床上的漏糞板讓小豬走起來(lái),不像是地板,倒像是走平衡木了。除了會(huì)扭到小豬的腳,陳齊君又發(fā)現(xiàn)了一個(gè),讓他更為擔(dān)心的問(wèn)題。兩頭烏的母豬既然是能生,殼怎么就是不愛(ài)帶孩子,常常是坐在產(chǎn)床上,表現(xiàn)出不情愿去哺乳的行為,這樣下去,對(duì)于小豬的生長(zhǎng)發(fā)育多不好。是不是還是因?yàn)楫a(chǎn)床小,母豬不愿意呢?陳齊君想要不做個(gè)試驗(yàn),干脆就讓它們?cè)谕寥锷,條件差點(diǎn)也就將就了。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:不行,我還是把它們放進(jìn)原來(lái)的那個(gè)大的豬欄里面。
【解說(shuō)】:比起產(chǎn)床,土圈里確實(shí)很簡(jiǎn)陋,但是母豬的情緒一直不錯(cuò),可到了預(yù)產(chǎn)期,異常的現(xiàn)象又出現(xiàn)了。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:鼻子抹來(lái)抹去,也找來(lái)找去,我也不知道它干什么。就是把這個(gè)門也是在拱,好像在叫我們。
【解說(shuō)】:快要產(chǎn)子母豬的舉動(dòng)特別異常。這是要找什么呢? 為什么臨產(chǎn)的母豬又變得這么急不可耐了呢?
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:我說(shuō)水泥地這么冷 ,我說(shuō)把稻草放下去,讓小豬生下來(lái)暖和一點(diǎn).
【解說(shuō)】:可就是這一筐稻草的出現(xiàn),情況一下子逆轉(zhuǎn)了。母豬的情緒一下子平靜下來(lái),不停地用嘴銜住一些稻草,銜住又放下,又好像往一處在移動(dòng)著這些稻草 。
【采訪】
陳齊君:弄在一個(gè)地方,一個(gè)地方,后來(lái)窩做好了,再開(kāi)始生了。
記者:它生是在稻草多的地方。
陳齊君:就在稻草最多的地方,它就生在那個(gè)地方。
【解說(shuō)】:小豬順利地在稻草窩里降生了,這下陳齊君也才明白,這臨產(chǎn)的兩頭烏豬的煩躁不安,其實(shí)就是在找稻草。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:土母豬就跟山上野豬一樣,它為了自己生小豬,也會(huì)把自己外面做一個(gè)窩。土豬有它這種天性。
【解說(shuō)】:不停地尋找,不斷地抓地,甚至撞門,母豬的意愿就是能在臨產(chǎn)前搭起一個(gè)窩來(lái)。這樣的行為不就是一種母性的行為體現(xiàn)嗎?明白這些,陳齊君就干脆放心地讓它們?cè)谕寥锷a(chǎn)了。
【解說(shuō)】:土圈里的地方寬敞,母豬活動(dòng)也自如了,倒也沒(méi)見(jiàn)到壓壞過(guò)小豬的現(xiàn)象。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:它自己會(huì)輕輕地睡下去,看到小豬在邊上它會(huì)用嘴巴弄邊上一點(diǎn),恢復(fù)了自然這樣它母性就發(fā)揮出來(lái),這樣它自己把小豬帶得很好。
【解說(shuō)】:讓兩頭烏母豬住土圈,喂粗料 放在地上讓它們拱著吃,給稻草讓它們搭窩,放棄了原來(lái)先進(jìn)設(shè)施設(shè)備就放棄后,陳齊君發(fā)現(xiàn),這下兩頭烏豬的產(chǎn)子率和成活率都上去了。
【采訪】浙江省常山縣土豬繁育基地 負(fù)責(zé)人 陳齊君:在這個(gè)欄里面,我們這個(gè)母豬不管怎么樣對(duì)比,一年比下來(lái)一頭母豬要多這個(gè)欄要多生6~7頭豬。
【解說(shuō)】:回歸了最土的養(yǎng)殖方式,陳齊君把兩頭烏豬的繁殖性能真正地發(fā)揮出來(lái)。他的商品土豬越來(lái)越多,他也按照專家告訴他的方法,把土豬散放到林地里去,讓它們吸山林里的新鮮空氣,徹底發(fā)揮出他們拱土的天性,這樣養(yǎng)下來(lái),他的豬不僅更健康了,土豬肉也越來(lái)越有風(fēng)味。
【解說(shuō)】:土豬的后代越來(lái)越多,陳齊君也開(kāi)始發(fā)展常山縣的一些養(yǎng)殖戶,利用本地的山林資源和豐富食物來(lái)源養(yǎng)殖土豬。
【解說(shuō)】:常山縣的土豬肉從無(wú)到有了,陳齊君回收回來(lái)豬肉,建立了專賣店,一部分做鮮肉賣,更大的一部分進(jìn)行了深加工,F(xiàn)在他的深加工產(chǎn)品也已經(jīng)打入了省里的大型超市。3年前引他入門的李炳根,也為他的今天感到了驕傲。
【采訪】常山縣供銷聯(lián)社 李炳根 主任:他能夠干起來(lái),干得好,那我們整個(gè)常山的畜牧業(yè)發(fā)展也有自身的特點(diǎn)吧,能夠帶動(dòng)農(nóng)民去把土豬養(yǎng)好。
【主持人】:土豬的飼養(yǎng)是養(yǎng)豬行業(yè)一個(gè)方向的轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變來(lái)自于社會(huì)不同層面的消費(fèi)需要。雖然土豬肉的飼養(yǎng)方式是比較自然的,但是其中最大的瓶頸,就是養(yǎng)殖周期長(zhǎng),一般是普通豬養(yǎng)殖周期的3倍甚至更長(zhǎng),這就會(huì)影響土豬養(yǎng)殖的效益。陳齊君選擇雜交的方式提高出欄效益,用發(fā)展農(nóng)戶代養(yǎng)的模式來(lái)擴(kuò)大規(guī)模,這些都是值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)。