我省近年來(lái)大力推廣生物發(fā)酵床衛(wèi)生養(yǎng)豬新技能,至今已有近2400個(gè)豬場(chǎng)使用該技能,每年可減排糞污約150萬(wàn)噸。
我省是全國(guó)生豬外銷第一省,每年生豬出欄量在8000萬(wàn)頭左右。生豬養(yǎng)殖業(yè)為我省鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)開(kāi)展作出了巨大貢獻(xiàn),也因糞污排放形成農(nóng)業(yè)面源污染,給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)沉重壓力。
2007年,我省開(kāi)端引入日本創(chuàng)始的生物發(fā)酵床衛(wèi)生養(yǎng)豬技能,力求霸占豬場(chǎng)糞污污染難題。在試用過(guò)程中,我省成功篩選出4個(gè)合適湖南氣候環(huán)境的發(fā)酵菌劑組合,并篩選出以“鋸木屑+谷殼”為主的墊料配方與之匹配,使生物發(fā)酵床衛(wèi)生養(yǎng)豬技能“本土化”,完成大面積推廣使用。
8月27日,在湘潭市偉鴻食物有限公司的一個(gè)生物發(fā)酵床養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn),與一些傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)“糞污遍地流、臭氣滿天熏、蚊蠅處處飛”表象天壤之別的是,這里簡(jiǎn)直聞不到什么異味,蚊蠅、糞污都不見(jiàn),每欄幾十頭肥豬都顯得“怡然自得”。
偉鴻公司副總經(jīng)理常鍵解說(shuō)“微妙”地點(diǎn):豬圈里墊了一層70公分厚、富含生物發(fā)酵菌的“床墊”,豬糞尿排在發(fā)酵床墊上,經(jīng)過(guò)生豬翻拱和人工輔佐翻耙,豬糞尿與發(fā)酵床的墊料混合、發(fā)酵,其間的有機(jī)物質(zhì)得以敏捷分化和轉(zhuǎn)化,沒(méi)有糞污,天然就沒(méi)有臭味和蚊蠅了。至本年6月底,偉鴻公司已開(kāi)展生物發(fā)酵床養(yǎng)豬場(chǎng)43個(gè),所產(chǎn)冷鮮肉質(zhì)量過(guò)硬,大部分銷往香港。
學(xué)者引見(jiàn),生物發(fā)酵床分化和轉(zhuǎn)化豬糞尿,完成無(wú)害化處置后,還可用來(lái)出產(chǎn)有機(jī)肥料。普通情況下,1頭豬的糞便每年可產(chǎn)出60公斤有機(jī)肥,若全面推廣到長(zhǎng)株潭區(qū)域,每年可產(chǎn)出120萬(wàn)噸有機(jī)肥。此外,由于生物發(fā)酵床衛(wèi)生養(yǎng)豬技能選用自在采食、主動(dòng)飲水,不需清糞、洗欄,還可節(jié)省人工成本50%,節(jié)省豬場(chǎng)用水70%至90%,折算下來(lái),每頭豬的歸納效益進(jìn)步50元以上。
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